Cesnaková diéta - Predchádza chorobám srdca a pomáha vám pri chudnutí
Cesnak je známy v mnohých plodinách pre svoje silné profylaktické a terapeutické účinky. Obsahuje zlúčeniny s protinádorovými a antimikrobiálnymi vlastnosťami a látky znižujú riziko a príznaky kardiovaskulárnych a metabolických chorôb.
Fytoterapeut Constantin Milică v jednej zo svojich kníh o prírodnej medicíne uvádza priaznivé účinky preventívnej liečby cesnakom na kardiovaskulárny systém.
Liečba spočíva v podaní 2 - 3 strúčikov cesnaku každé ráno, nalačno. Šteňatá sú olúpané a prehltnuté celé, nežuvané, ako tabletky.
Liečba trvá 2 mesiace a odporúča sa ľuďom, ktorí trpia hypertenziou alebo inými kardiovaskulárnymi chorobami, na profylaktické účely, ak neexistujú žiadne iné choroby, pri ktorých je surový cesnak kontraindikovaný.
Vďaka vysokému obsahu sulfidov cesnak znižuje usadeniny LDL cholesterolu v arteriálnych stenách. Má tiež hypotenzné, fluidizačné a vazodilatačné účinky.
Ďalšie terapeutické účinky:
• reguluje srdcovú frekvenciu a kontrakcie srdca
• stimuluje krvný obeh
• čistí cievy
• znižuje hladinu cholesterolu na stenách tepien
• znižuje hladinu krvného tlaku
Špecialisti odporúčajú ľuďom s kardiovaskulárnymi ochoreniami alebo s kardiovaskulárnym rizikom konzumovať surový cesnak každý deň v dlhodobej liečbe, najmä vo veku nad 50 rokov.
Cesnaková kúra by mala byť doplnená lakto-vegetariánskou stravou. Obzvlášť prospešná je konzumácia zeleninových štiav.
Dlhodobé kúry je možné pripraviť z džúsu z červenej repy, mrkvy, paštrnáku, petržlenu alebo paradajok. Konzumujte 50 ml šťavy, do ktorej pridáte 1 čajovú lyžičku cesnaku, chrenu a citrónovej šťavy. Každý deň vypite 2 - 3 poháre džúsu.
Vedecké štúdie potvrdzujú priaznivé účinky cesnaku pri prevencii a liečbe srdcovo-cievnych chorôb.
Vedci v klinických a experimentálnych štúdiách preukázali, že cesnak pomáha znižovať krvný tlak, sérový cholesterol a triglyceridy, predchádzať ateroskleróze a inhibovať agregáciu krvných doštičiek.
Pokusy na zvieratách preukázali, že intravenózne podanie extraktov z cesnaku spôsobuje poklesy systolického a diastolického tlaku. Perorálne podanie hypertenzným zvieratám obnovilo hladinu krvného tlaku.
Klinické štúdie na ľuďoch preukázali, že cesnak znížil krvný tlak u viac ako 80% pacientov s hypertenziou. Autori poukázali na to, že cesnak nespôsobuje vedľajšie účinky ani závažné komplikácie.
Podávanie cesnaku potkanom s hypercholesterolémiou vyvolanou stravou s vysokým obsahom cholesterolu významne znížilo hladinu sérového cholesterolu, triglyceridov a LDL cholesterolu.
Väčšina štúdií o účinkoch hypolipidemík na ľudí preukázala, že cesnakové prípravky významne znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v sére.
Metaanalýza naznačuje, že cesnak by sa mal považovať za oveľa bezpečnejšiu možnosť liečby ako bežné lieky na zníženie cholesterolu u ľudí s vysokým obsahom cholesterolu.
Ďalšie štúdie na ľuďoch potvrdili, že cesnak tiež pomáha predchádzať trombóze.