Cesnaková parmezánová mrkva - šepká kachle

Už som spomínal, že mrkvu milujem?
Myslím, že by som mohol jesť každý deň, ak sú správne pripravené.
Najradšej ich jem ako petržlenovú mrkvu. Klasicky s maslom a petržlenovou vňaťou so zemiakovou kašou a fašírkami. Lahodné.

Teraz sme nedávno mali týždenne vyprážané ryby a chceli sme s nimi zjesť hrachové pyré. Čo by však malo byť ako príloha, nebolo dlho isté. Až kým som na Pintereste nenarazila na recept, v ktorom sa mrkva pripravuje ako zemiakové kolieska. Vyskúšali sme to a všetkým sa to páčilo. S drobcom bola mrkva prázdna ešte predtým, ako zjedol rybu, ktorú zvyčajne zje ako prvú.

šepká

  • 6 veľkých mrkiev
  • 6 lyžice parmezánu
  • 1 lyžička masla
  • 1 lyžička oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice petržlenovej vňate
  • soľ

Rúru predhrejeme na 180 ° C a plech prikryjeme papierom na pečenie.

Mrkvu očistite a pozdĺžne rozdeľte na štvrtiny.

Maslo a olej dáme do misy a zohrievame v mikrovlnnej rúre, kým sa maslo nerozpustí.
Olúpte strúčiky cesnaku a vtlačte ich do maslovej zmesi.

Teraz dajte mrkvu do misy, zalejte ju maslovou zmesou a dobre premiešajte.

Mrkvové tyčinky poukladáme vedľa seba na plech, dochutíme soľou a pečieme v rúre 10 minút.

Po uplynutí času pečenia plech vyberieme z rúry a mrkvu posypeme parmezánom a petržlenovou vňaťou. Pečieme ďalších 15 minút.

Mrkva je skvelou alternatívou, ak chcete jesť menej sacharidov, chcete len zdravú, ale nie nudnú prílohu, alebo ak máte radšej mrkvu. K tomu, že som to vyskúšal, ma priviedli všetky tri dôvody. chutné.
Prajem veľa zábavy s kopírovaním a dobrú chuť do jedla.