Cesta do Českej republiky, Praha

Môj prvý ovocný šalát vyrobený v Českej republike, v Prahe.

praha

Vo februári už Prahou prešiel prvý silnejší jarný vánok. Bola sobota popoludní, slnko vyšlo ako vyblednutý vaječný žĺtok, ako napríklad od sliepok vychovaných bez obilia. Pozrel som sa na to svetlo v okne s nedôverou a pokračoval v práci na projekte, ale nakoniec som to vzdal a resetoval som sa. Naplánujme si prestávku, aby som si trochu vypol tvár z vitamínu D, vonku. Skúšal som zistiť, ako vyzerá hotelový osamelý bicykel, a prešiel som okolo, takže som sa vydal do obchodu. Pri prehliadaní možností okolo seba, reštaurácií, hotelov, banky, parkoviska atď. Som si pripadal ako ovocný šalát, rozmaznávací, preto o tretej hodine popoludní. Po príchode do obchodu som zaparkoval bicykel a než som vošiel, bolestivo ma štíplo do tváre niekoľko studených kvapiek dažďa. Varovanie, že v tomto období a v tomto regióne stále sme v daždivých zátvorkách.

Je tu ďalšia príležitosť, aby ste ma rýchlo poslali späť do hotela. Teraz som chcel niečo zdravé, chutné, lacné a zábavné s minimálnym úsilím (takmer vždy vďaka mojim najlepším priateľom, ovociu). V hotelovej izbe som mal zariadený kútik ako malú kuchynku, elektrickú varnú dosku, drez, nejaké riady, riad.

Už som mal predstavu, do čoho dať šalát, nedávno som si kúpil misu, ktorú som ešte nepoužil. Ovocie na policiach som starostlivo vyberala, od tých najmenších a najmenej sladkých. Trochu som sa potrestal, držať sa svojej stravy a nevybral som si banány a mandarínky.

V poslednej dobe pripravujem rôzne verzie tohto šalátu a moje obľúbené sú rovnaké, maliny, ríbezle, jablká, kivi, ktoré dávajú živé farby a kontrast, bez cukru a bez omáčok.

Sľúbil som si, že do jednej z budúcich variantov dám pistácie, mandle, pražené lieskové orechy alebo vlašské orechy.

Stupeň obtiažnosti: Ľahké

prísady

Pre človeka v Prahe za slnečnej, ale chladnej soboty.

  • Niekoľko malín - najmenšia krabica v obchode
  • Pár ríbezlí
  • Jablko nakrájané na kúsky
  • Kivi
  • Krásny list mäty
  • Citrón alebo limetka na dochutenie a trochu posypeme, aby jablká a kivi neoxidovali

Spôsob prípravy

Čas prípravy: 7,3 minúty