Cestovinový šalát Caesar; Knusperstübchen
Každý má svoj obľúbený recept, ktorý je vždy alternatívou, napríklad ak v ponuke (opäť) nenájdete nič. Pre mňa je šalát Caesar taký všeliek. Ťažko niekto môže urobiť niečo zlé a vždy to chutí dobre. Aspoň to je moja skúsenosť.


Napríklad, keď si počas obedňajšej prestávky dáme šalát, moje rozhodnutie väčšinou padne na šalát Caesar. Ak chceme s Alexom jesť šalát doma, zvyčajne je na stole Caessar Slaat. A keď sa spýtam blízkych, aký šalát by si chceli dať na grilovanie, príde Caesarov šalát viac ako ktorýkoľvek iný šalát. Každý ho má akosi rád.

Teraz som chcel znovu priniesť cestovinový šalát na grilovanie. Suroviny boli hotové, rezance sa varili. Ale potom mi môj drahý priateľ napísal: „Nemôžeš mi doniesť svoj vynikajúci šalát Caesar?“. Sakra. No, ale samozrejme, vôbec žiadny problém. 😉


Naozaj to nebolo, pretože prečo by nemal chutiť aj šalát Pasta Caesar? Takže sme všetko opäť otočili, najdrahší je v supermarkete za rohom a buchot, zálievka a šalát boli pripravené.

Apropo obliekanie. 🙂 Naozaj nie som veľký fanúšik maja a ak by dresing nebol všeobecne taký lahodný, asi by som ho vynechal. Ale keď si doma vyrobím Caesarov obväz, našiel som dobrú alternatívu. Riešenie: jogurt. Jogurt, korenie a niekoľko ďalších prísad a zálievka je ľahšia, ale minimálne rovnako chutná. Takže: určite to vyskúšajte. 🙂