Cestoviny pečené s hráškom recept s hubami; Smotanová omáčka; e

Pri pohľade na túto zapekanú cestovinu s hráškom a hubami nám ústa hladko polievajú.

Milujeme zapekanky - hlavne tie s cestovinami. Tento kastról na cestoviny s hráškom a hubami je vegetariánsky, ale poteší aj fanúšikov mäsa.

Ingrediencie na 4 porcie:

400 g tagliatelle
400 g šampiňónov, hnedé
300 g mrazeného hrášku
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice masla
1 ČL múky
200 ml mlieka
200 ml krému
Soľ korenie
muškátový oriešok
100 g ementál, nastrúhaný

Na porciu asi:

800 kcal
31 g tuku
92 g sacharidov
32 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Medzitým šampiňóny očistíme a rozštvrtíme. Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte najemno.
Na panvici si rozpustíme maslo a orestujeme na ňom šampiňóny, potom cibuľu a cesnak. Do zvyšného tuku na vyprážanie vmiešajte múku a urobte z nej cesto. Prilejeme mlieko a smotanu a všetko privedieme k varu. Omáčku dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
Nalejte cestoviny do pekáča a posypte ich mrazeným hráškom. Zalejeme omáčkou a posypeme gratinátom strúhaným syrom.
Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov (konvekčné) 45 minút. Pred podávaním posypte kastról na cestoviny čerstvo mletým korením.

Nemôžete sa nabažiť chutných kastrólov a gratín? Potom sa pozrite do našej fotogalérie:

Náš Cestoviny upečieme s hráškom a šampiňónmi je jednoduchý, vegetariánsky recept, ktorý poteší celú rodinu. Viac chutných receptov na cestovinové pečivo a veľa nápadov na vegetariánske recepty nájdete na našich tematických stránkach.

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.