Cestoviny s fašírkami v paradajkovej omáčke

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Klasický recept: Nudle s fašírkami v paradajkovej omáčke sa pripravujú ľahko a chutia každému.

Mali by ste použiť čerstvé korenie, pretože dodáva omáčke vynikajúcu chuť. Aby sa fašírky počas vyprážania nerozpadli, mali by ste cibuľu nakrájať veľmi najemno.

Kroky

V stredne veľkej miske (# 1): Nakrájajte cibuľu, petržlenovú vňať, bazalku a cesnak a spolu premiešajte. Čím jemnejšie je nasekané, tým lepšie.

Vo veľkej miske (č. 2): Mieste mleté mäso, polovicu množstva stredne veľkej misky (č. 1), vajcia, tvrdý syr, korenie, soľ a strúhanku. Ak je zmes príliš vlhká, pridáme strúhanku.

Zmes vyformujte asi do 20 fašírok. TIP: Ak si opakovane natierate ruky trochou oleja, fašírky sa dajú lepšie tvarovať.

Fašírky opečieme na veľkej (wok) panvici na oleji do svetlohneda. Ak je panvica príliš malá, osmažte prvú polovicu fašírok a potom druhú polovicu.

Medzitým do stredne veľkej misy (# 1) pridáme paradajky, paradajkovú pastu, cukor a trochu korenia k zvyšnému mletému mäsu a premiešame.

Keď sú fašírky hotové, pridajte/nechajte všetky na panvici, pridajte obsah strednej misky (# 1) a duste na miernom ohni najmenej 10 minút.

Medzitým si môžete cestoviny uvariť podľa pokynov na obale.

Hneď ako sú rezance hotové, podávajte ich s paradajkovou omáčkou s fašírkou.

Ďalšie skvelé recepty:

Zanechať komentár zrušiť odpoveď

o nás

Maria & Perry | 28 rokov | Rodičia milého syna | Marketing a strojárstvo Bietigheim-Bissingen

Máme radi dobré a zdravé jedlo a chceme inšpirovať aj vás. Ale to nie je všetko: Poskytneme vám informácie o témach, ktoré stojí za to vedieť, tipy a triky z oblasti výživy a oveľa viac.