Cestoviny s tekvicou Delimano

Až 45 minút

1 lyžica oleja
1 štipku soli
50 gr vody
1 tip biele korenie
400 gr špagiet
1 ks cuketa cuketa
2 lyžice masla na stuhnutie
1 čajová lyžička koncentrovanej sušenej zeleniny

Dajte hrniec s vodou do varu, trochu ho osoľte a 1 lyžicu oleja. Keď zovrie, dáme koláče a necháme ich asi 15 minút prevrieť. Precedíme ich, prepasírujeme pod prúdom studenej vody a odstavíme.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na prúžky. Maslo dáme na panvicu, zohrejeme ho a pridáme cuketu. Posypeme soľou, korením a povaríme asi 5 minút. Pridajte vodu a dajte na ňu vrchnák a nechajte cuketu ešte asi 5 minút zmäknúť, potom vypnite oheň.

Zmiešajte cestoviny s cuketou a ihneď podávajte.