Chaga, Inonotus obliquus

Blog bio témy

Sebestačnosť v kríze v Corone - nová séria pre domáce pestovanie v domácej kancelárii
Ekologická budova s miestnym drevom
Kompresie a skalky alebo ako si vyrážame dych
Na záhrade zbierajte čerstvé hlivy
Zelená riasa Chlorella
Relaxácia s liečivými rastlinnými olejmi
Mŕtve drevo - biotop liečivých a jedlých húb
Potraviny, ktoré podporujú zdravie čriev
Dodávatelia vegánskych bielkovín
Kozmetika - rozprávkový svet výrobkov starostlivosti
Keby boli všetci vegetariáni .

(Inonotus obliquus)

od Stefanie Goldscheiderovej

Čaga sa zberá a používa vo forme sklerócia, to znamená v nedokonalej forme. Najbežnejšou formou použitia je čajový nálev vyrobený z drveného chaga.

Zloženie: Tvrdá huba nemá žiadnu výživovú hodnotu a nemá prakticky žiadne kalórie. Pri 15% je veľmi bohatý na minerály s množstvom draslíka, sodíka, horčíka a mangánu. Dôležité sú jeho extrakty rozpustné vo vode, polysacharidy alebo betaglukány, polyfenoly vrátane tmavo sfarbených melanínov a triterpénov. Osobitný lekársky záujem majú jedinečné triterpény lanostánového typu s lanosterolom, inotodiolom a kyselinou trametenolovou v chaga. Typické rastlinné triterpény známe z lekárskeho výskumu sú tiež vysoko koncentrované v Čaga, najmä betulín z brezy.

Liečivá huba na črevnú rehabilitáciu

Najdôležitejším účinkom chagy je tradične liečenie žalúdočných a črevných chorôb. Veľmi chutný čaj, ktorý vyzerá ako káva, čistí tráviaci systém. Chaga sa používa na liečbu zápalu sliznice žalúdka a žalúdočných vredov, ako aj zápalu dvanástnika, tenkého čreva, hrubého čreva a konečníka. Chaga je indikovaná na ulceróznu kolitídu a všetky zmeny na črevnej sliznici a polypy v čreve. Preventívny účinok proti rakovine žalúdka a hrubého čreva možno vysvetliť ochranným, regeneračným účinkom, pretože tieto zápalové ochorenia sú rizikovým faktorom pre vznik rakoviny. Črevnú rehabilitáciu pomocou chagy môžeme vidieť aj v súvislosti s úspechmi v liečbe kožných ochorení, proti ekzémom a psoriáze, ako aj pri hojení rán.

Antioxidant, protizápalový, stimulujúci imunitu

Chaga je neobvyklá huba jednoducho kvôli svojmu rastu: veľká ako melón, ale v bezpohlavnej podobe - ako organizmy v praveku. Pomerne nenápadný hubový parazit je vybavený koncentrovanými účinnými látkami z hostiteľa brezy plus vlastnými druhovo špecifickými účinnými látkami. Chaga kombinuje látky s rôznymi účinkami vo forme, ktorá je obzvlášť ľahko rozpustná a vstrebateľná pre telo. Chaga má neporovnateľne vysoké hladiny antioxidačných polyfenolov, vrátane tmavo sfarbeného melanínu. Chránia bunky pred žiarením a inými škodlivými látkami, ako sú chemikálie. Podobne fungujú aj steroly lanosterol a ergosterol. Predpokladá sa, že liek Chaga je účinný na imunitnú stimuláciu, protizápalové látky a kontrolu infekcií. Pôsobí proti chrípkovým vírusom a proti chrípke alebo vírusovým infekciám.

Chaga proti nádorom

Na prevenciu a sprievodnú terapiu rakoviny, ako aj na inhibíciu rastu nádorov alebo tvorbu metastáz sú veľmi užitočné a zaujímavé netoxické potraviny a lieky bez vedľajších účinkov. Liečivé huby sa zameriavajú už dlho a majú protizápalové a antimikrobiálne látky podporujúce imunitný systém. Okrem toho má sterol inotodiol, ktorý sa nachádza iba v chaga, priamy silný protirakovinový účinok. Čaga, ktorá je melanínom tmavo sfarbená, má veľmi silný antioxidačný účinok. Okrem toho existuje jeho ochranný účinok na tráviace orgány. Celkovo možno dosiahnuť účinok inhibície rakoviny alebo rastu nádoru. Typy rakoviny, pri ktorých sa používa Chaga, často sprevádzajúce chemoterapiu alebo po chirurgickom odstránení nádorov, sú rakovina žalúdka a čriev, rakovina kože a Hodgkinov lymfóm.

Procesy vyvolávajúce rakovinu v tele, rast nádorov a tvorba metastáz sú riadené procesmi a spätnou väzbou, ktoré sú podrobnejšie skúmané a poskytujú východiská pre terapie. Je známe, že prírodné lieky, ktoré často obsahujú stovky látok, rozvíjajú komplexné spôsoby pôsobenia na rôznych miestach organizmu. Účinok je často lepší, ako je možné vedecky dokázať.

Autor: Stefanie Goldscheider

Organické liečivé huby z Tirolska

Kvôli ich rozmanitým cenným živinám (napr. Polysacharidy, triterpény, vitamíny, minerály a mnoho ďalších) čoraz viac ľudí konzumuje liečivé huby ako prášok z húb alebo z extraktu húb. Doteraz boli produkty z liečivých húb z Číny dostupné takmer výlučne v Nemecku a ďalších európskych krajinách. Vďaka intenzívnemu výskumu sa tirolským šťastným hubám podarilo vyvinúť optimalizované pestovateľské techniky pre rôzne druhy liečivých húb. Kultivácia sa uskutočňuje v organickej kvalite na základe regionálne dostupných surovín v Tirolsku. Celá produkcia od rastu húb po doplnok výživy sa uskutočňuje interne v uzavretom systéme za kontrolovaných podmienok. Huby sú chránené pred škodlivými vplyvmi životného prostredia (ťažké kovy, pesticídy atď.) Počas celého procesu rastu a výroby. Výrobky z liečivých húb Tyroler Glückspilze® je tak možné vyrábať v stálej, čistej a čistej kvalite.

Navštívte internetový obchod na adrese: www.gluckspilze.com

Hubársky obchod Innsbruck - predaj na farme:
Tyroler Glückspilze®
Mushroom Production Center GmbH
Po - Pi 8:00 - 18:00, So 9:00 - 13:00

Karmelitergasse 21, 6020 Innsbruck, Rakúsko
Telefón: +43 (0) 512 25 10 66, e-mail: [email protected]

pripútanosť

[1] Nedokonalá forma húb, známa tiež ako forma drobného ovocia, je na rozdiel od formy hlavného ovocia vždy sterilná. Iba o tejto nedokonalej forme je známa až 30 000 húb (odhadom 1,5 milióna druhov). Forma sekundárnych plodín sa množí bez spór, to znamená iba prostredníctvom bezpohlavného delenia. Tieto huby sa nazývajú Fungi imperfecti. Hlavná sexuálna forma ovocia so spórami je známa aj z Čagy.

[2] Termín sklerócium pochádza z gréckeho slova sklerós, čo znamená „tvrdý“. Sclerotium je odborný termín pre stvrdnutú formu perzistencie alebo zásobného orgánu niektorých druhov húb. Toto sklerócium je obzvlášť nápadné a veľké v chaga. Sclerotium je vysoko zhutnená šnúra mycélia. Sériový plod je čisto vegetatívny - na rozdiel od semena - bezpohlavný. Najznámejším sklerotiom v hubovom kráľovstve je námel. Čierne, tvrdé a predovšetkým jedovaté napadnutie hubou Claviceps purpurea veľkosti zrna sa pozoruje hlavne u raže, ale vyskytuje sa aj u všetkých ostatných druhov obilia a trávy. Alkaloidy z námeľovej huby spôsobujú kŕče, paralýzu, halucinácie a môžu byť smrteľné! Ďalšie plesňové choroby v rastlinách sú tiež spôsobené hubami, ktoré za priaznivých podmienok vyrastajú zo sklerócií. Ale niektoré jedlé huby, vrátane húb a morels, tvoria sklerócie ako formu perzistencie a sú netoxické!

Pestovanie jedlých húb svojpomocne - do interiéru i exteriéru.

Od Stefanie Goldscheiderovej

BLV-Verlag München, 2018, 112 strán, viac ako 100 farebných fotografií a ilustrácií, 15 eur, ISBN 978-3-8354-1805-9.