Chcete schudnúť bez jojo efektu. s
Jojo efekt, nulová diéta - to bolo včera. Odborník na stravu Achim Sam z Hamburgu je presvedčený, že ak jete chytro a veľa cvičíte, môžete si požadovanú váhu udržať navždy.
Čo sú bežné chyby v strave?
Dilema takmer pri všetkých diétach: Chráni tuk a napáda svaly. Pretože ak jednoducho jete menej a vzdávate sa kalórií, telo si v prvých dňoch odbúrava hlavne sacharidy a bielkoviny. Pri tomto procese sa uvoľňuje voda, čo je hlavným dôvodom rýchleho chudnutia. Až od tretieho dňa bez jedenia telo čoraz viac spaľuje tuky. Zároveň sa odbúravajú aj svaly, pretože telo potrebuje bielkoviny, ktoré sú v nich uložené, ako zdroj energie. Ale sú to presne svaly, ktoré spaľujú kalórie a tuky.
Na čo by ste si teda mali dať pozor?
Správne výživové bielkoviny chránia telo pred „nadmerným využívaním“ počas diéty. To tiež pomáha udržiavať váhu a zabíja jojo efekt. Je dokázané, že bielkoviny spôsobujú, že sa cítite dlhšie sýti a potláča chuť do jedla. Dobrými dodávateľmi sú napr. B. Nízkotučné mliečne výrobky, tofu, ryby, chudé mäso. Je lepšie vynechať škrobové prílohy, ako sú cestoviny, ryža alebo zemiaková kaša, pretože výrazne zvyšujú hladinu cukru v krvi. Jedlo bohaté na uhľohydráty vedie tiež k vysokému uvoľňovaniu inzulínu „gurmánskeho hormónu“, ktorý podporuje ukladanie tukov.
Menej inzulínu, lepšie spaľovanie tukov
Hormón, ktorý sa produkuje v pankrease, zaisťuje prenos cukru z krvnej plazmy do buniek. Ak je v krvi viac cukru, ako môžu bunky v tele spotrebovať, existuje nevyužitie. Pankreas potom produkuje viac inzulínu, aby sa nadbytočný cukor mohol ukladať vo svaloch a pečeni. Ak tu už nie je viac miesta, premení sa na tuk a hodí sa ako moderné zlato pre zlé časy. Stručne povedané: čím menej cukru sa do tela dostane zo sacharidov, tým menej inzulínu sa vytvorí a tým vyššia bude rýchlosť spaľovania tukov.
Celozrnné sacharidy sú dobré
Sacharidy s nízkym glykemickým indexom (GI), ako napríklad celozrnný chlieb a fazuľa, sú dobré pre vašu postavu. Zvyšujú hladinu cukru v krvi a inzulínu menej ako potraviny s vysokým GI, ako je biely chlieb, koláče a cestoviny.
Cvičenie pomáha pri chudnutí
Pre aktívnych športovcov stačí malé množstvo inzulínu na transport cukru do svalových buniek ako glukóza (hroznový cukor). Tí, ktorí pravidelne cvičia, ušetria asi 30 percent hormónu. Ak navyše často cvičíte, môžete jesť, čo vám chutí - a existuje len malé riziko priberania. Pozitívny vedľajší účinok: Vďaka športu budete vyváženejší a spokojnejší. Organizmus uvoľňuje hormóny šťastia, ktoré zvyšujú náladu. Pri bleskovej diéte zaisťuje rýchlejšie odbúravanie tukov. Výhoda pre začiatočníkov: Pre úspech im stačí kratší tréning.
Zmena stravovania vám z dlhodobého hľadiska udrží štíhlosť
Po krátkom pôstnom programe, ako je „24-hodinová diéta“, by ste mali telu dopriať dva až tri dni odpočinku. Svaly potom opäť ukladajú sacharidy a vodu, čo zvyšuje váhu. Ale: tuk zostáva preč! Je to ideálny úvod do zmeny stravovania a životného štýlu. To zahŕňa napr. B. Vyrovnávať stres nie jedlom, ale cvičením a relaxačnými cvičeniami. A: Nezakazujte si nič, len si to užívajte kontrolovane a pri vedomí!