Chia buchty
Pripravte si nevinný, kalorický, užitočný a chutný jogurtový puding z chia semiačok s malinami, zo štyroch ingrediencií.
prísady
Proces varenia
Diéta, farebný a srdcový chia puding je užitočným a chutným doplnkom denného menu. Ako je známe, chia semiačka označujú tzv. superpotraviny, pretože sú najbohatším zdrojom vitamínov, bielkovín a vlákniny. Pre porovnanie, v 2 lyžice. Chia semienka obsahujú viac draslíka, vápniku, železa a omega-3 ako v dávkach banánov, mlieka, špenátu alebo zlatých rybiek. V takom prípade sú chia semienka nízkokalorické a schopné dlhodobo pôsobiť pocitom sýtosti, čo je obzvlášť cenné počas obdobia diéty. Avšak bez čajovej lyžičky dechtu a do tohto suda s medom sa neuvoľnil. Napriek všetkým svojim pozoruhodným vlastnostiam sú chia semienka skôr bez chuti, preto aby bol pokrm pre nich chutný, je potrebné pridať prísady so živšou chuťou.
V tomto recepte sa s vami chcem podeliť o recept na puding z ovocia chia, ktorý sa dá nazvať základným. Navrhujem, aby ste pridali chia semiačka iba s tromi zložkami: malinou, jogurtom a medom a pripravili voňavý, hustý, krémový a jemný puding, ktorý môžete jesť na raňajky alebo si vychutnať dezert.
Všetky komponenty v tomto recepte je možné ľahko vymeniť. Namiesto malín môžete použiť akékoľvek ovocie a ovocie s príchuťou, čerstvé aj mrazené, namiesto jogurtu - mlieko alebo zeleninový džús, namiesto medu - náhrada cukru alebo iného sladidla pre chuť. Preto je možné s malými zmenami neustále vylepšovať chuť dezertu a zároveň vždy mať po ruke veľmi chutný, diétny, zdravý produkt, plný vitamínov a mikroživín. Vyskúšajte!
Na výrobu pudingu z chia semienok s malinami a jogurtom budete potrebovať uvedené prísady.
Spojte semiačka chia, jogurt a 1 - 2 čajové lyžičky. Med. Ak chcete, môžete do zmesi pridať aj nejaké obľúbené korenie.
Namiesto jogurtu môžete pridať 150 - 200 ml rastlinného mlieka, ovocného džúsu alebo bežnej pitnej vody a namiesto medového sirupu - javora alebo iného sladidla podľa chuti. Neodporúča sa pripravovať puding z bežného mlieka (živočíšneho pôvodu), pretože chia semienka sú chemicky zle kombinované a puding veľmi zle mrazí.
Všetko dobre premiešajte, nádobu prikryte viečkom alebo potravinovou fóliou a zmes vložte na noc alebo na 3-4 hodiny do chladničky, kým nezmrzne.
Podľa chuti medu pridajte čerstvý alebo mrazený med, všetko dobre premiešajte a bobule zmiešajte so zemiakovou kašou. Mrazené maliny je potrebné vopred rozmraziť.
Polovicu výsledného malinového pyré dajte do pohára.
Pridajte zahustenú zmes chi semiačok a jogurtu.
Potom zvyšok bobuľového pyré. Ak je to žiaduce, dezert ozdobte bobuľami, posypte trochou medu a podávajte.
Pripravený je voňavý, zdravý a lahodný puding.