Chioggia repa elegantná a zdravá - áno! Prirodzene
Ozdobený Organická repa Chioggia budí dojem, že má a Hippie si svoje batikové schopnosti vyskúšal na repíku a s úspechom. Ale v skutočnosti je ich pozoruhodný vzhľad jeden Rozmar prírody, a veľmi dobrý, pretože taký je Poddruh červenej repy. Tu zistíte, aké sú zdravé a aké chutné veci sa z nich dajú variť.
Jemná organická repná aróma v červeno-bielo-červenej farbe
The Organická repa Chioggia pôvodne pochádza z Polostrov Chioggia v regióne Benátsko a zo spánku ho prebudili vynaliezaví kuchári pri hľadaní nového starého vkusu. ona je Príbuzní červenej repy, najväčší rozdiel je v rozmazané červeno-biele krúžky a jemnejšia, jemná (horká) sladká chuť.
The Áno! Organická repa Chioggia, samozrejme pochádza z Hornorakúske dvorské kostoly, kde oni bez použitia chemicko-syntetických pesticídov rastie. Napriek svojej značnej veľkosti nemá tendenciu mať vláknitú alebo dokonca drevitú konzistenciu, naopak má zostáva pevná a mäsitá aj po dlhodobom skladovaní. Je krajšia surová, jeho chuť je pri varení pôsobivejšia.
Organická červená repa je veľmi zdravá
Pretože obsahujú draslík a sú bohatí na dôležitá kyselina listová!
| Výhrevnosť v kJ/kcal | 195 kJ/41 kcal | |
| tučný | 0,1 g | |
| Z toho: nasýtené mastné kyseliny | 0 | |
| sacharidy | 8,4 g | |
| Z toho cukry | 8,4 g | |
| Vlákno | 2,5 g | |
| bielkoviny | 1,5 g | |
| soľ | 0,1 g | |
| draslík | 407 mg | 20% |
| Kyselina listová | 83 ug | 41% |
* Percento referenčných hodnôt živín (NRV) podľa nariadenia o informáciách o potravinách
Dôležitý draslík pre svaly a nervy
V 100 g Organická červená repa už uviazol 20% dennej potreby draslíka. To
- prispieva k normálnemu fungovaniu systému Nervový systém o
- prispieva k normálu Funkcia svalov o
- pomáha udržiavať a normálny krvný tlak o
Bohatý na kyselinu listovú
S 100 g organickej červenej repy už sa kryješ 40% dennej potreby kyseliny listovej. Títo
- prispieva k normálu Tvorba krvi o
- prispieva k rastu materského tkaniva počas tehotenstvo o
- má úlohu v Bunkové delenie
- prispieva k normálu mentálna funkcia o
- prispieva k normálnemu fungovaniu systému Imunitný systém o
- prispieva k zníženiu Únava a únava o
Klasická organická červená repa
Čisto organické hnojenie, ako aj zvýšené slnečné žiarenie (pre Áno! Samozrejme, poľnohospodári pestujú organickú repu výlučne na poli a nie v skleníkoch) v ekologickom poľnohospodárstve znamenajú, že organická repa od spoločnosti Yes! V porovnaní s ich konvenčnými kolegami, samozrejme oveľa nižší obsah dusičnanov exponát.
The Organická červená repa áno! Samozrejme pochádzajú z Horné Rakúsko a rásť bez použitia chemicko-syntetických pesticídov. The Organický farmár Stadler z Horného Rakúska Vďaka svojim skúsenostiam v ekologickom poľnohospodárstve zaručuje najlepšiu organickú kvalitu a najlepšiu chuť
Objavte chutnú zeleninu v celej jej rozmanitosti
Tip na prípravu:
The Organickú červenú repu nelúpte, kým ju asi hodinu nevaríte v slanej vode boli. Tým sa zabráni tzv vykrvácať - the Strata aromatickej šťavy a cenných prísad.
Na Varením sa stráca krásny pruhovaný vzor červenej repy chioggi bohužiaľ trochu. Ona však bude chutnejšie a stráviteľnejšie. Vzor sa najlepšie zachová, ak si cviklu necháte 200 ° C v rúre varené! Ak si cviklu nakrájate na malé kúsky, ušetríte čas.
Cvikla mnohí si tiež radi užívajú ako Nakladané zaváraniny, ako Šalát z červenej repy. Radi používame aj Organická šťava z červenej repy na varenie, to je skvelé pre Farbenie jedla.