Chitosan Účinok doplnku výživy

Chitosan je považovaný za zoštíhľovač tuku viažuci tuk, ktorý si v nedávnej minulosti získal popularitu a slávu. Predstavujeme vám najdôležitejšie informácie a spochybňujeme účinok produktu.

doplnku

Chitosan: definícia a účinky

  • Z chemického hľadiska je chitosan polyaminosacharid, ktorý sa extrahuje z chitínu. Hlavným zdrojom chitosanu sú škrupiny krabov, kreviet a iných kôrovcov. Chitosan je tiež čiastočne obsiahnutý v hubách, čo umožňuje aj vegetariánsku a vegánsku formu produktu.
  • Chitosan napučia a vytvorí sýtiaci gél. Týmto spôsobom sa tuk v potrave, žlčové kyseliny a ďalšie látky rozpustné v tukoch viažu v tele skôr, ako sa môžu absorbovať, spracovať a vylúčiť nestrávené. Chitosan sa preto používa ako spojivo tukov na podporu liečby obezity alebo ako činidlo znižujúce hladinu lipidov na znižovanie hladiny cholesterolu.
  • Chitosan nie je určený ako liek, ale skôr ako doplnok výživy alebo liek. Kontraindikátory zahŕňajú precitlivenosť, alergiu na mäkkýše, podváhu a tehotenstvo a dojčenie.

Skutočne pomáha produkt na chudnutie?

Ako populárny produkt na chudnutie funguje, je vo výskume kontroverzné. Zatiaľ čo niektorí prisahajú na účinok prostriedku na zníženie hmotnosti, iní poukazujú na to, že účinok je taký minimálny, že nie je viditeľný žiadny významný účinok. Preto by chitosan bol neúčinný ako prostriedok na chudnutie. Celkovo treba spomenúť, že účinok chitosanu nebol podrobne skúmaný.

  • Kaats, Michalek a Preuss (2006) demonštrovali účinnosť chitosanovej zlúčeniny v experimente. Podľa toho chitosan uľahčuje odbúravanie prebytočného telesného tuku.
  • Jull a kol. (2008) zistili, že chitosan mal silnejší účinok ako placebo. Celkovo však pozorovali iba minimálny vplyv na telesnú hmotnosť, ktorý pravdepodobne nemá klinický význam.
  • Rovnakým smerom sa postavili aj Gades a Stern (2003). Množstvo viazaných tukov je také minimálne, že to nemá výrazný celkový vplyv na energetickú rovnováhu tela.
  • Z dôvodu rôznych výsledkov výskumu nie je možné jednoznačne preukázať účinnosť chitosanu ako zoštíhľovacieho prostriedku viažuceho tuky, a preto ho treba stále považovať za kritický. Aj keď sa pri ďalších pokusoch na zvieratách zistilo, že chitosan má väzbový účinok na tuk a znižuje jeho účinok, tento účinok sa nedá preniesť do ľudského tela v pomere 1: 1.

Tip na video: Banány sú skutočne také zdravé

V nasledujúcom článku sa dočítate, ako kortizol v tele funguje.