Chladnička diéta Feng Shui pre ľadovú truhlu
Politológ Robert Griespeck a výživová poradkyňa Susanne Klaus sa vo svojej novej knihe zameriavajú na zásadnú zmenu stravovania založenú na princípe vyhodenia.
"Ukáž mi svoju chladničku a ja ti poviem najlepší spôsob, ako schudnúť." To, čo znie trochu ako diéta feng shui, je nový sprievodca výživou od novinára a politológa Roberta Griespecka v spolupráci s odborníčkou na výživu Susanne Klausovou: „Diéta v chladničke“. Autori sú toho názoru, že každý, kto chce zostať štíhly, musí mať zo svojej chladničky priateľa. Pretože podvýživa sa zvyčajne začína nesprávnym nákupom.
Oslobodenie od starodávnych rituálov
Záver: Čo nemáte v dome, teda v krabici na ľad, nemôžete ani jesť. Väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, tradične považuje chladničku za nepriateľa štíhlej línie, teraz by sa z nej mal stať priateľ a tréner stravovania. „Chladničkovú diétu“ treba vnímať ako zásadnú zmenu stravovania. Najlepšie urobíte, keď s blížiacim sa víkendom začnete s touto zmenou a novým prístupom k jedlu. Pretože len vyprázdnenie akýchkoľvek špajzí alebo skladovacích priestorov, ako aj ľadovej komory, trvá veľa času. Koniec koncov, malo by to prísť na ´a správanie.
Úložný priestor predstavuje skutočnú hrozbu
„Zbavte sa nadbytočných - vaše kilá navyše takto ľahšie zmiznú,“ píšu autori. „Vyhodenie môže byť rovnako oslobodzujúce, ako je to príjemné.“ Najmä v hĺbke chladničky sa niekedy hromadia úžasné veci: Malé poháre s nedefinovateľným obsahom a zaseknuté skrutkovacie uzávery, ktoré ešte neboli zlikvidované „pretože je tu miesto“. Úložný priestor v kuchyni a v chladničke predstavuje skutočnú hrozbu.
Denný nákupný zoznam
Mali by ste si nechať základné vybavenie ako arašidový alebo slnečnicový olej na opaľovanie, ľanový olej alebo repkový olej do šalátov a predovšetkým panenský olivový olej. Dobrý ocot patrí do každej chladničky, rovnako ako mlieko s obsahom tuku 1,5 až 3,5 percenta, maslo alebo margarín, korenie ako horčica alebo sójová omáčka a čerstvé vajcia. Čo je tiež dôležité: najmenej dve fľaše minerálnej vody denne. Ľadová truhlica sa potom každý deň plní čerstvým jedlom, základ pre to poskytujú autori denným nákupným zoznamom.
Výmenný tovar v depe
Odborníci odporúčajú rozlúčiť sa s predsudkami, že zdravé jedlo chutí nevýrazne. Musíte si len nacvičiť výtvarné umenie správneho korenia. Preto by sa mal doplniť aj stojan na korenie: kajenské korenie, kari, paprika, sušené bylinky, muškátový oriešok a nové korenie vo všetkých farbách. Tuk, najlepší nosič chutí, čelí konkurencii čerstvého zázvoru, koriandra, cesnaku a čili papričiek. Pre hladové bolesti je vhodné dať do depa takzvaný bartrový tovar: sušené ovocie, orechy, hrozienka, ázijské ryžové koláče a žuvačky bez cukru.