Chlieb metra nespĺňa „zákonnú definíciu chleba“, tvrdí súd -
Írsky najvyšší súd tvrdí, že chlieb používaný v podzemných tubách po celej krajine obsahuje toľko cukru, že by sa nemal považovať za „základnú“ potravinu.

Rozhodnutie bolo prijaté ako odpoveď na vlastníka franšízy Irish Underground, ktorý spochybnil DPH európskeho národa, uvádza sa v správe Irish Times.
V Írsku existujú daňové výnimky pre základné potraviny vrátane chleba.
Táto výnimka viedla spoločnosť Subway franchisee Bookfinders Ltd. k žiadosti o vrátenie peňazí, pretože sendvičová prevádzka rýchleho občerstvenia podáva jedlo na chlebe, a preto by mala byť oslobodená od DPH 21%, ak sa v jej areáli nejedia sendviče.
Súd s piatimi sudcami rozhodol, že chlieb Subway obsahuje viac cukru, ako je povolené pre základné potraviny podľa zákona o dani z pridanej hodnoty z roku 1972. Tento zákon ustanovuje, že celkové množstvo cukru, tukov a látok na zlepšenie chleba by nemalo presiahnuť 2 percentá hmotnosti múky ktorá sa používa na oslobodenie od dane, ktorá oddeľuje „základný chlieb“ od pečiva a iných vysokokalorických výrobkov, ktoré používajú chlieb.
Chlieb metra má údajne obsah cukru 10% hmotnosti použitej múky, rozhodli sudcovia. Táto suma nezodpovedá „zákonnej definícii chleba“.
Televízia Fox News sa spoločnosti Subway v čase publikácie neozvala.
Podľa írskych webových stránok spoločnosti je v írskych tubových reštauráciách k dispozícii šesť druhov chleba (okrem tortillových zábalov).
Zákazníci si môžu vybrať medzi talianskym bielym chlebom, talianskym bylinkovým a syrovým chlebom zmiešaným s mozzarellou a čedarom, výdatným talianskym chlebom, 9-zrným pšeničným chlebom, 9-zrnným viaczrnným chlebom a 6-palcovým bezlepkovým chlebom.
Írsky najvyšší súd uviedol, že chlieb používaný v sendvičoch metra má príliš veľa cukru, aby mohol byť oslobodený od DPH. (iStock)
Hodnoty kalórií pre šesť chlebov nie sú uvedené v zozname výživných látok Subway zo septembra 2020 pre Veľkú Britániu a Írsko, ktorý je možné stiahnuť z webovej stránky.
Pre porovnanie, USA majú 13 druhov chleba (okrem 2 tortillových zábalov), ktoré obsahujú 120 až 220 kalórií, 2 až 5 gramov cukru a 1 až 5 gramov celkového tuku.