Chlorella
Vďaka esenciálnym aminokyselinám, minerálom a vitamínom je Chlorella jedinečná a hodnotná pre zdravú výživu. Chlorella môže telu tiež poskytnúť dôležité živiny pri chudnutí. Uč sa viac:
Vďaka esenciálnym aminokyselinám, minerálom a vitamínom je Chlorella jedinečná a hodnotná pre zdravú výživu. Chlorella môže telu tiež poskytnúť dôležité živiny pri chudnutí. Uč sa viac
Filtrovať
Chlorella riasy
Vďaka mimoriadnemu množstvu zdravých prísad je sladkovodná riasa Chlorella obľúbeným doplnkom výživy. Chlorella sa často používa spolu s spirulinou, baktériou podobnou riasam zo slaných vôd, ako súčasť detoxikačnej kúry. Čo je však Chlorella v skutočnosti a ako superpotravina funguje?
Čo je chlorella?
Chlorella je rozšírená jednobunková sladkovodná riasa, tiež známa ako mikroriasy kvôli svojej veľkosti menšej ako jeden milimetr. V oblasti doplnkov výživy sú bežné hlavne Chlorella vulgaris a Chlorella pyrenoidosa, ktoré sú veľmi zvláštnymi druhmi sladkovodných rias. Sférické mikroriasy, zafarbené zelenou farbou chlorofylom, domestikujú naše sladké vody už tisíce rokov, a sú preto jedným z najstarších druhov na zemi. Chlorella rastie rozšírená v jazerách, ale nájdete ju aj v akváriách. Kvôli vysokému dopytu - a predovšetkým tiež kvôli zabezpečeniu kvality - sa Chlorella a Spirulina pestujú medzinárodne v chovných nádržiach na konzumáciu alebo na účely doplnkov výživy. Chlorella sa dá kúpiť hlavne ako tablety, kapsuly, tablety alebo ako čistý prášok, napríklad na zamiešanie do smoothies, nápojov alebo jedla. Chlorella je dostupná vo vybraných obchodoch so zdravou výživou, lekárňach, ale aj na internete, napríklad na vitafy.de. Pri kúpe prípravku Chlorella by ste mali vždy dbať na dobrú - najlepšie organickú - kvalitu, aby ste mohli ťažiť z množstva výživných látok v zelenej superpotravine.
Prečo Chlorella? Zložky a účinky
Chlorella vulgaris a Chlorella pyrenoidosa majú takmer úplne rovnaké zložky, a preto majú takmer identické účinky. V mnohých štúdiách sa nutričné hodnoty a ich účinky stále skúmajú. Vďaka zloženiu esenciálnych aminokyselín, minerálov a vitamínov sú riasy také jedinečné a cenné pre zdravú výživu. Okrem veľmi vysokého podielu chlorofylu dokáže Chlorella presvedčiť aj obsahom železa a horčíka. V 100 gramoch Chlorelly je asi 225 gramov železa a 373 gramov horčíka. Rovnako ako horčík, aj železo pomáha znižovať únavu a únavu a je veľmi žiadané aj počas tehotenstva, najmä u súťažiacich športovcov. Chlorella je tiež rastlinným zdrojom vitamínu B12, aj keď sa uvádza, že niektoré riasy obsahujú viac vitamínu B12 ako iné. Vegáni a vegetariáni by sa preto nemali spoliehať iba na chlorellu ako jediný zdroj vitamínu B12.
Okrem toho je veľmi zaujímavé aj zloženie esenciálnych aminokyselín v Chlorelle, z ktorých osem, ako napr V chlorelle sa vyskytuje B. lyzín, tryptofán alebo valín. Vysoký podiel bielkovín, a to až 50%, robí z Chlorelly vynikajúci zdroj bielkovín pre vegánov alebo silových športovcov. To robí z Chlorelly rastlinu s najvyšším využiteľným obsahom bielkovín. Aj pri chudnutí alebo pri diéte môže Chlorella podporovať telo v dostatočnom množstve výživných látok a dodávať mu dôležité živiny.