Cholín - Účinky, použitia a štúdie - Nature Journal
Cholín patrí do rodiny Vitamíny skupiny B. a hrá dôležitú úlohu v našom zdraví. Aj keď to môže byť pre mnohých z nás novinka, bolo to tak Cholín sa prvýkrát zistil v 60. rokoch 19. storočia a odvtedy vo veľkej miere o svojej úlohe v jednom Rozmanitosť procesov v tele preskúmané. Aj keď to nebolo klasifikované ako vitamín, bolo to tak 1998 ako jeden základná živina identifikované, čo znamená, že sa musí prijímať potravou a telo si ich nemôže syntetizovať.
Cholín je základná živina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v niektorých potravinách, a je k dispozícii ako doplnok výživy. Cholín je zdrojom metylových skupín, ktoré sú potrebné pri mnohých metabolických krokoch. Telo potrebuje cholín, aby mohlo syntetizovať fosfatidylcholín a sfingomyelín, dva dôležité fosfolipidy, ktoré sú dôležité pre bunkové membrány. Preto všetky rastlinné a živočíšne bunky vyžadujú cholín, aby si zachovali svoju štrukturálnu integritu. Cholín je navyše potrebný na produkciu acetylcholínu, dôležitého neurotransmiteru pre pamäť, náladu, kontrolu svalov a ďalšie funkcie mozgu a nervového systému. Cholín tiež hrá dôležitú úlohu pri modulácii génovej expresie, signalizácii bunkových membrán, transportu a metabolizmu lipidov a skorom vývoji mozgu.
Posledná aktualizácia 22. septembra 2020 o 16:55/Partnerské odkazy/Obrázky z rozhrania Amazon Product Advertising API
Ľudia môžu endogénne produkovať cholín v pečeni, väčšinou ako fosfatidylcholín, ale množstvo, ktoré si telo samo syntetizuje, nestačí na uspokojenie ľudských potrieb. Výsledkom je, že človek musí dostať trochu cholínu z potravy. Predmenopauzálne ženy môžu vyžadovať v strave menej cholínu ako deti alebo iní dospelí, pretože estrogén indukuje gén, ktorý katalyzuje biosyntézu cholínu. Ak je v strave nedostatok kyseliny listovej, vitamínu B, ktorý tiež dodáva metyl, potreba cholínu v strave stúpa, pretože cholín sa stáva primárnym darcom metylu.
Ako funguje cholín
Cholín je nevyhnutný pre štrukturálnu integritu našich buniek a ich správne fungovanie pečeň a Zdravie srdca a môže pre nás predovšetkým hrať dôležitú úlohu kognitívne zdravie.
Cholín je súčasťou Systém správ v mozgu a pre to životne dôležité Produkcia neurotransmiterov ako Acetylcholín, ktoré hrajú kľúčovú úlohu v pamäti, poznávaní a zdraví. Z tohto dôvodu je cholín obzvlášť dôležitý počas tehotenstva a dojčenia Kyselina listová do Prevencia určitých vrodených chýb a pomáha podporovať mozog a kognitívny vývoj.
Pečeň je ďalší orgán, ktorý je ovplyvnený cholínom. Cholín je zapnutý Transport tukov a cholesterolu z pečene do tkanív, ktoré ich potrebujú. Ak Hladina cholínu je kriticky nízka, v pečeni sa môže hromadiť tuk, ktorý ovplyvňuje schopnosť nášho tela detoxikovať sa.
Cholín a zdravie
Dôležitosť cholínu začína pred narodením a trvá po celý život. Niektoré z jeho dôležitých úloh pre ľudské zdravie sú:
Kardiovaskulárne choroby a choroby periférnych tepien:
Cholín môže chrániť kardiovaskulárne zdravie znížením krvného tlaku, zmenou lipidových profilov a znížením plazmatických hladín homocysteínu. Vyššia hladina cholínu môže zvýšiť riziko kardiovaskulárnych chorôb, pretože niektoré cholíny a ďalšie zložky potravy, ako je karnitín, sa črevnými baktériami premieňajú na trimetylamín (TMA). TMA sa potom absorbuje v pečeni a premení sa na trimetylamín-N-oxid (TMAO), látku, ktorá súvisí s vyšším rizikom kardiovaskulárnych chorôb. Napriek hypotéze, že cholín môže mať vplyv na zdravie srdca, sa nezistila žiadna významná súvislosť medzi príjmom cholínu a rizikom kardiovaskulárnych ochorení alebo ochorení periférnych artérií. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistila súvislosť medzi príjmom cholínu a kardiovaskulárnymi chorobami a ochoreniami periférnych artérií a možné riziká a prínosy užívania doplnkov cholínu na zníženie rizika týchto stavov.
Neurologické poruchy:
Ľudia s Alzheimerovou chorobou majú nižšie hladiny enzýmu, ktorý premieňa cholín na acetylcholín v mozgu. Pretože fosfatidylcholín môže slúžiť ako prekurzor fosfolipidu, môže podporovať štrukturálnu integritu neurónov, čím podporuje kognitívne funkcie u starších dospelých. Takže konzumácia vyšších hladín fosfatidylcholínu by mohla znížiť progresiu demencie u ľudí s Alzheimerovou chorobou.