Chov ovocných mušiek a chov spoločnosti Max Planck
Život ovocnej mušky sa skladá zo štyroch etáp: vajcia, larva, kukla a dospelá muška. Pri 25 stupňoch sa embryo mušky vyliahne jeden deň po znáške vajíčok a potom žije päť dní ako larva. Po troch prechodoch larva hľadá nerušené miesto a zakuklí sa. Po ďalších štyroch dňoch sa vyliahne hotová mladá mucha. Vedci skúmajú všetky fázy života muchy, experimenty so zvieratami sa však nepovažujú za pokusy na zvieratách.

Chovné trubice pre ovocné mušky.
© MPI pre molekulárnu bunkovú biológiu a genetiku
Rovnako ako v iných výskumných inštitúciách, ovocné mušky v zariadeniach pre zvieratá spoločnosti Max Planck Society žijú za presne kontrolovaných podmienok v klimatických komorách. Pre optimálny rast potrebujú teplotu 25 stupňov, 65-percentnú vlhkosť a dvanásťhodinový cyklus svetlo-tma. Muchy sú držané v malých plastových alebo sklenených nádobách, ktoré sú uzavreté vzduchom priepustnou zátkou z peny alebo bavlny.
Dno plavidla je pokryté potravou pre muchy. Aj keď sa označuje ako „ovocná muška“, Drosophila sa neživí rastlinnými zložkami, ale kvasinkami, ktoré na plodoch žijú. Pri vedeckom chove zvierat sa preto muchám v súčasnosti poskytujú štandardizované zmesi kvasníc a cukru. Agar-agar sa pridáva ako želírovací prostriedok, aby malo jedlo správnu konzistenciu. Pretože musí byť dostatočne pevná, aby sa na ňu dospelé mušky nelepili, ale stále dostatočne mäkká, aby ju mohli larvy zožrať.
Vedci dnes používajú oxid uhličitý na anestéziu ovocných mušiek a ich vybratie z chovných nádob. Potom môžu nehybné zvieratá preskúmať pod mikroskopom a roztriediť ich pomocou jemnej kefy založenej na vonkajších vlastnostiach, ako je farba očí alebo tvar krídla. V normálnej atmosfére sa muchy po krátkom čase prebudia zo svojej tuhosti.
V takýchto kultivačných nádobách môžu muchy žiť niekoľko týždňov, v závislosti od teploty, bez toho, aby museli obnovovať prísun potravy. Po dvoch až troch týždňoch sa však zvieratá zvyčajne prenesú do nových nádob s čerstvým krmivom.
Vedci skúmajú zvieratá v špeciálne vybavených laboratóriách pre mušky. Na účely svojich analýz anestetizujú zvieratá oxidom uhličitým a triedia ich pod mikroskopom podľa pohlavia alebo vonkajších vlastností. Okrem toho existuje veľa testov, ktoré môžu vedci použiť na pozorovanie kondície a správania zvierat.
Jedným z príkladov je takzvaný lezecký test, ktorý využíva skutočnosť, že muchy zvyčajne bežia nahor. Pri tomto teste sa mušky ťukajú o dno nádoby. Vedci potom zmerajú, ako rýchlo sa hmyz opäť rozbehne. Pretože rýchlosť stúpania klesá s vekom alebo s demenciou, je možné pozorovať vplyv zložky liečiva alebo potravy.
bezpečnosť
Aj keď je Drosophila úplne neškodná pre ľudí, zvieratá a rastliny, žiadnym zvieratám nie je dovolené uniknúť do životného prostredia. To platí aj preto, že väčšina ústavov Maxa Plancka skúma geneticky modifikované ovocné mušky. Na takéto zvieratá sa vzťahujú bezpečnostné predpisy pre prácu genetického inžinierstva na bezpečnostnej úrovni jeden. Preto v zariadeniach pre zvieratá existujú bezpečnostné opatrenia, ktoré bránia úniku múch. Patria sem elektrické lapače mušiek a filtre odolné proti muchám pred ventilačnými systémami.