Chren, dobrý v mobilnej strave

mobilnej

Vďaka mnohým vlastnostiam je chren v strave nenahraditeľný. Či už chcete schudnúť, alebo naopak nemáte chuť do jedla, alebo vyskúšate stravu, ktorá zabráni prechladnutiu, chren musí byť na zozname konzumovaných potravín každý deň.

Látka, ktorá dáva korenistú chuť chrenu, zvyšuje vylučovanie žalúdočnej šťavy a obnovuje chuť do jedla u anorektických a anemických ľudí. Chren by mal byť zmiešaný s trochou medu, po lyžičkách po lyžičkách, trikrát denne, 15 minút pred jedlom, tvrdí doktorka Cristina Pavel, ktorú cituje denník Jurnalul National.

Chren tiež pôsobí na tuky, odporúča sa pre ľudí, ktorí držia diétu.

Chren sa často používa na dochucovanie konzervovanej zeleniny, pretože obsahuje prírodné konzervačné látky, ktoré zabraňujú kvaseniu nálevu.

Zabraňuje prechladnutiu a chrípke

Chren má vitamínizačný, tonizačný, prečisťujúci a cholesterol znižujúci účinok. 100 g chrenu obsahuje rovnaké množstvo vitamínu C ako citrusové plody - 50 mg. Ale v chrene sa vitamín C nachádza v kombinácii s fytoncidmi, látkami s antibiotickou úlohou.

V zložení chrenu sú vitamíny skupiny B, potrebné pre činnosť nervového systému, pre zlepšenie pamäti, pre udržanie zdravej pokožky a vlasov, draslík, fosfor, železo, meď, prvky indikované na srdce a na prevenciu zadržiavania vody u týchto pacientov.

Ľudia s prekyslenou gastritídou by sa však mali chrenu vyhýbať. Vďaka svojim korenistým látkam môže dráždiť žalúdok. To isté varovanie platí aj pre ľudí so syndrómom dráždivého čreva. Tí, ktorí trpia žlčou, môžu chren jesť iba na odporúčanie lekára.