Chren - Yogawiki

chren je rastlina, ktorá sa používa ako zelenina, ako korenie a tiež v bylinnom liečiteľstve. Chren sa v angličtine nazýva „chren“, takže má niečo spoločné s reďkovkou. Existuje aj pojem Kree alebo Kren. Chren je tiež známy ako kousnutý koreň.

Chren tiež

Obsah

  • 1 popis
  • 2 chren v kuchyni
  • 3 chren v medicíne
  • 4 chrenové video
  • 5 Pozri tiež
    • 5.1 Témy v súvislosti s chrenom
    • 5.2 Súvisiace výrazy a kľúčové slová
    • 5.3 Poznámka k zdravotným problémom
    • 5.4 Doplnky
  • 6 seminárov
    • 6.1 Zdravie

popis

Chren je rastlina, ktorá je registrovaná ako tradičné jedlo a chren je tiež rastlina, ktorá má skvelé liečivé vlastnosti. Chren bol známy už v staroveku. Chren nájdete napríklad na nástennej maľbe v Pompejach. Kato sa chrenom zaoberal aj vo svojich pojednaniach o poľnohospodárstve.

Vieme teda, že chren pôvodne pochádza z južnej a východnej Európy. Chren do strednej Európy pravdepodobne priniesli slovanské národy. V dnešnej dobe existuje v strednej Európe divoký chren. A v divokej podobe stále existuje vo východnom Rusku a na Ukrajine. Chren sa v Nemecku pestuje od stredoveku. Chren je populárny najmä v Bavorsku, Rakúsku, na Slovensku, v Južnom Tirolsku, v Českej republike a Uzbekistane.

Chren je trváca bylina. To môže mať veľkosť až 50 až 120 cm. Existujú dokonca aj chrenové rastliny, ktoré môžu dorásť až do výšky dvoch metrov. Chren má taproot a tento taproot je zvyčajne 30 až 40 cm dlhý a štyri až šesť cm široký, t. J. Priemer 4 až 6 cm. Niekedy môžu byť korene v močaristej alebo piesčitej pôde dlhé aj 60 cm. Zber sa začína, keď začnú listy odumierať. Potom je rast koreňov dokončený. Chren je mrazuvzdorný, a tak sa zberá od konca októbra do jari, kým oddenky opäť nevypučia.

Chren v kuchyni

Chren sa používa v kuchyni. Chren je v nespracovanom stave bez zápachu. Ak koreň odrežete alebo pretriete, vydáva štipľavý a slzavý zápach. Chren sa dá použiť ako šalát a tiež ako korenie. Nechýba ani chrenová horčica, ktorá je dobre známa v bavorských a rakúskych regiónoch.

Koreň chrenu sa najlepšie používa čerstvý. Zoberiete koreň, umyjete ho a ošúpete. Potom potriete koreň a môžete ho rýchlo zjesť. Chren musíte použiť rýchlo, pretože éterické oleje zmizli do dobrej štvrť hodiny. Niekedy je terapia trením o koreň chrenu, pretože éterické oleje prudko stúpajú a dráždia slzy a vylučovanie z nosových slizníc. Ak sa chcete vyhnúť ostrým éterickým olejom, môžete si nasadiť aj potápačské okuliare. Po nastrúhaní je možné chren zjesť alebo pridať do riadu.

Chren v medicíne

Chren je zaujímavá liečivá rastlina v oblasti naturopatie, bylinnej medicíny a fytofarmakológie. V dnešnej dobe sa chren používa na posilnenie obranyschopnosti tela a ochranu pred prechladnutím. Chren sa používa v rôznych liekoch. Chren stimuluje krvný obeh, zmierňuje kašeľ a zvonka pôsobí ako obklad na reumu, dnu, ischias, bodnutie hmyzom a bolesti nervov. Antimikrobiálny účinok horčicových olejov v chrene bol vedecky dokázaný.

Esenciálny olej z chrenu obsahuje bakteriostatické a baktericídne účinné látky. Existuje niekoľko ďalších štúdií o chrene. Všeobecne sa hovorí, že ostré korene chrenu pomáhajú proti všetkým druhom infekčných chorôb a proti bolesti. Chren by mohol byť nápomocný aj pri chrípkových patogénoch.

Chren je teda antibakteriálny, pomáha pri prechladnutí, chrípke, infekciách dutín, kašli, bronchitíde, tonzilitíde a horúčke. Chren vraj dokonca pomáha aj pri astme. Chren je expektorant, spotený a močopudný. Chren je tiež účinný pri liečbe infekcií močového mechúra a obličiek. Externe aplikovaný strúhaný chren je možné umiestniť priamo na postihnuté miesto na pokožke.

Chren je aplikovaný zvonka a pomáha pri neuralgických ťažkostiach, reumatizme, dnách a bolestiach svalov a vnútorne tiež proti zažívacím ťažkostiam, plynatosti a zápche. Pretože má chren vysoký obsah vitamínu C, je účinný aj proti jeho nedostatku a skorbutu. Chren je tiež užitočný pri menštruácii a bolestiach hlavy. Bolesť zubov sa dá dokonca zmierniť použitím chrenu.

Ak vás bolia zuby, chren môžete aplikovať zvonka alebo zvnútra. To môže zmierniť bolesť. V minulosti sa chren používal aj proti otravám. Na tento účel sa chren dával vo väčších množstvách na podporu zvracania.

Chrenové video

V tejto videoprezentácii nájdete niekoľko informácií o chrene:

Táto esej o chrene vám môže poskytnúť cenné alebo dokonca jednoduché tipy na zdravý životný štýl.

Pozri tiež

Témy v súvislosti s chrenom

Pojmy z oblastí naturopatie, anatómie, medicíny a psychológie, ktoré v najširšom zmysle majú niečo spoločné s chrenom, sú napríklad

Súvisiace výrazy a kľúčové slová

Tu je niekoľko výrazov z rôznych tematických oblastí, ktoré sa spájajú s chrenom: