Christian Rach zatvára Tafelhaus! Zázračná žena

Televízny kuchár

Varenie nie je len práca pre neho - je to aj jeho vášeň. Stále zatvorené Christian Rach po 23 úspešných rokoch jeho hviezdna reštaurácia "Panelový dom„. Voľba pre lásku? DAS NEUE BLATT o tom hovoril s televíznym kuchárom.

zázračná

Čo ťa zblížilo?

Christian Rach: Ani to nemalo nič spoločné Vyhorieť stále spojené s finančnými problémami. Náš obchod bol vždy plný. Napriek tomu som povedal: to je všetko! Bolo to najsmutnejšie rozhodnutie môjho života.

Christian Rach: To nebolo rozhodnutie pre moju manželku alebo deti. Bolo načase kapitolu ukončiť. Samozrejme, že mám so svojím rodina hovoril o. Ale v zásade je to moje rozhodnutie.

Ako zareagovala tvoja rodina?

Christian Rach: Mali z toho samozrejme radosť. Ale moja žena a deti sa najskôr museli naučiť, aké to je, keď som bol zrazu doma a tiež som navečeral.

Stále veľa cestujete. Ako sa vám darí mať šťastné manželstvo?

Christian Rach: Pokiaľ ide o blízkosť, nezáleží na množstve, ale na kvalite. To si samozrejme vyžaduje veľkú otvorenosť. Moja žena a rodina so mnou museli byť trpezliví.

Čo robíš, keď máš voľno?

Christian Rach: Idem sa najesť (smiech). Ale bohužiaľ na to často nemám dosť času. Inak behám, jazdím na bicykli alebo si dobre pripijem Víno. A cvičím chodenie do kina. Nedokázal som to už viac ako 20 rokov (smiech).