Chrono diéta s vnútornými hodinami do tela snov

Pre väčšinu ľudí je únavné počítanie kalórií súčasťou chudnutia, pretože senná nádcha je súčasťou jari - jeden bez druhého jednoducho neexistuje! „To nemusí byť,“ tvrdí chronobiológ Dr. Jan-Dirk Fauteck, ktorý sa roky venuje výskumu ľudských vnútorných hodín a ktorý pomohol vyvinúť Chrono-diétu. Slovo „Chronos“ pochádza z gréčtiny a znamená čas.

snov

„Namiesto toho, aby sme počítali kalórie a dávali pozor na to, koľko ich zjete, mali by sme sa radšej sústrediť na konzumáciu správnych vecí v správnom čase,“ vysvetľuje Fauteck v „Chrono diéte“. To nielen uľahčuje chudnutie, ale aj zvyšuje jeho efektívnosť - a samozrejme je aj rýchlejšie!

My a náš organizmus vibrujeme v rytme prirodzeného rytmu - a to riadi nielen spánok a bdenie, ale určuje napríklad aj to, kedy telo poskytuje tráviace enzýmy, kedy môžu svaly chytiť najsilnejšie a kedy je náš mozog v top forme.

Takto funguje Chrono diéta

Vedci sa teraz v mnohom zhodujú na tomto. Organizmus - najmä pankreas - reaguje napr. B. citlivé na sacharidy v závislosti na dennej dobe. Ak sa vezmú v nesprávnu dennú dobu, váhy budú mať stúpajúcu váhu - aj keď ich množstvo znížite! Prečo? Pretože táto diéta mobilizuje výkrmový hormón inzulín. Keď sú hladiny inzulínu vysoké, telo si ich ukladá v tukovom tkanive namiesto toho, aby ich spaľovalo.

Diéta Chrono je priama a je rozdelená do štyroch fáz. Najdôležitejšie časové pravidlo znie: medzi raňajkami, obedom a večerou je päťhodinová prestávka a medzi večerou a raňajkami dvanásť hodín - aby hladina inzulínu po každom jedle klesla a spaľovanie tukov nebolo blokované. Počas tejto doby nesmiete nič jesť, iba piť.

Fáza 1

Ráno telo potrebuje hlavne sacharidy, aby získalo metabolizmus nahor. Celozrnné výrobky ako chlieb, rožky, chrumkavý chlieb alebo müsli. Pokiaľ je to možné, žiadna bielkovina z klobásy alebo syra ako poleva. Jam alebo - hurá! - dokonca aj orechový nugátový krém.

Fáza 2

V čase obeda dodáva energiu zmiešaná strava sacharidov a bielkovín (napr. Zo zemiakov, ryže alebo cestovín s chudým mäsom). Naše tri ukážkové recepty sú prispôsobené tejto fáze.

Fáza 3

Večer je v ponuke bielkovina so zeleninou alebo ovocím, aby telo mohlo v nasledujúcej fáze uvoľniť obzvlášť veľké množstvo rastových hormónov: Tešte sa na ryby, hydinu alebo chudé hovädzie mäso so zeleninou - a na dezert napríklad chrumkavý ovocný šalát.

Fáza 4

Teraz rastové hormóny pracujú na plné obrátky a fungujú ako „tukové crackery“: Prinútia bunky uvoľňovať tuk - a to má na náš organizmus dvojitý efekt: Chudneme a ráno sa budíme plní energie! '

Chrono diétne recepty

Mrkvová a zázvorová polievka

Pre 2 porcie:

  • 600 g mrkvy (alternatívne 600 g tekvice hokkaido)
  • 3 pomaranče
  • 10 g čerstvého zázvoru
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • soľ
  • cukor
  • 2 lyžičky kyslej smotany
  • nejaká pažítka

Príprava:

  1. Mrkvu a pomaranče nakrájajte na kúsky. Olúpte a tiež nakrájajte zázvor.
  2. Suroviny so zeleninovým vývarom privedieme do hrnca k varu a na strednom ohni 15 minút povaríme.
  3. Polievku rozmixujte na mixéri, dochuťte soľou a cukrom. Na jednu porciu pridajte trochu pažítky a 1 čajovú lyžičku kyslej smotany.

Na porciu 226 kcal, F: 3 g, KH: 55 g, E: 10 g

Turecký a syrový obal

Pre 2 porcie:

  • 1/2 avokáda
  • Šťava z 1/2 citróna
  • 2 lyžičky kyslej smotany
  • soľ a korenie
  • 60 g syra (napr. Niva)
  • 1 oranžová
  • 3 tortilla torty
  • 1/2 zväzku rakety
  • 3 plátky morčacích pŕs (údeniny)

Príprava:

  1. Avokádo roztlačte, zmiešajte s citrónovou šťavou a kyslou smotanou. Okoreniť. Polovicu syra roztlačte a pridajte.
  2. Zvyšok syra nakrájajte na kocky a pomaranč nakrájajte na plátky. Pripravte si tortillové koláče podľa návodu. Potrieme guacamole a šalát natrieme navrch. Navrch dáme morčacie prsia, pomaranč a syr, zrolujeme. Zábaly rozpolte.

290 kcal na porciu, F: 15 g, KH: 31 g, E: 16 g

Chutné hubové rizoto

Pre 2 porcie:

  • 75 g sušených húb podľa vášho výberu
  • 4 hrste ryže
  • 1 cibuľa
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • 70 g strúhaného parmezánu
  • 50 g divých bylín
  • soľ a korenie

Príprava:

  1. Namočte huby. Na oleji podusíme ryžu s na kocky nakrájanou cibuľou, kým ryža nebude priesvitná.
  2. Huby scedíme, preložíme, opečieme. Deglazujte hubovou vodou. Vriaca. Postupne pridávame horúci vývar a dusíme ryžu do mäkka.
  3. Pridajte syr a bylinky, okoreňte.

Na port. 425 kcal, F: 19 g, KH: 45 g, E: 16 g

Toto hovoria vnútorné hodiny

Kedy ste v najlepšej forme po psychickej i fyzickej stránke? Kedy je najlepší čas sa učiť? A kedy je vhodná prestávka? Žite jednoduchšie v čase pomocou svojich interných hodín:

Dobrý deň, Einstein

Medzi 10. a 12. hodinou sú krátkodobá pamäť a koncentrácia skvelé, zložité úlohy sú teraz bez námahy! Britskí vedci tiež zistili, že medzi 10.30 a 12. hodinou sú zamestnanci nielen mimoriadne rýchli, ale aj kreatívni!

Prosím, daj si pauzu

Znižuje sa schopnosť reagovať, zvyšuje sa počet pracovných úrazov! Po minimu o 14:15 sa veci pozerajú hore. Tip: Ak sa na 15 minút načerpáte kyslík, z hlbiny sa dostanete rýchlejšie!

Bolesť zmizne

Liečba zubným kazom, injekcie alebo zmeny sadry sa najlepšie podstúpia teraz, pretože v tomto období funguje systém na tlmenie bolesti najlepšie - vďaka hormónom, ktoré sa cítia dobre, ako sú serotonín a endorfíny.

Chytrý vo vašom spánku

Bez ohľadu na to, či študujete slovnú zásobu alebo sa učíte prístroj - večer je všetko trvalejšie. Prečo? Pretože posledná naučená vec sa počas spánku prenáša z pamäte mozgu do mozgovej kôry, „dlhodobého archívu“!