Chrumkavé Chipotle kuracie krídla s pečeným medom; Ľahký a zdravý recept!
Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉
Chrumkavé kuracie krídla s medom a chipotle. Super ľahké na prípravu a zdravšie ako na vyprážaní. Zmiešané v sladkej a korenenej medovej chipotle omáčke!
Vyznanie: Milujem kuracie krídla. Najmä krídla, ktoré sú super chrumkavé a kvapkajú veľa omáčky. Omáčka by mala byť vynikajúcou chuťou a sprevádzaná rančovým dresingom na namáčanie.
Keď si objednávam krídla v reštaurácii, vždy mi dajú chrumkavé krídla a omáčku. To zaisťuje, že moje krídla sú vždy super chrumkavé a môžem si ich naplniť omáčkou, koľko chcem.
Tieto kuracie krídelká som upiekol v rúre namiesto toho, aby som ich vypražil. Ušetrite nejaké kalórie a stále získate super chrumkavé kuracie krídlo.
Sledujte nás na PINTEREST!
Tieto krídla sa vyrábajú prekvapivo ľahko. Rád robím medovú chipotle omáčku, zatiaľ čo sa kuracie mäso varí a mieša sa všetko, akonáhle je kuracie mäso vonku z rúry.
Začínam trením kuracích krídel papierovou utierkou, aby som sa ubezpečil, že sú úplne suché. Potom som ich dala na rošt na plech. Vďaka tomu bude kurča chrumkavejšie tým, že na plech nechá odkvapkať ďalší tuk. Krídla sa varia v peci na 400 stupňov po dobu 40-45 minút, kým nie sú dobre uvarené. Potom ich dám na ďalšie 2 - 4 minúty pod gril, aby boli chrumkavejšie.
Teraz si povieme niečo o omáčke. Je sladká a svieža a na krídlach dusená. Omáčka sa skladá z medu, adobo papriky, paradajkovej omáčky, octu a masla. Množstvo tepla môžete regulovať tak, že do marinády pridáte viac čili papričiek pre horúce krídla alebo viac medu ako sladidlo.
Pre mňa sú omáčkou chillies en adobo. Rád si pridávam ďalšie 1 - 2 polievkové lyžice, keď si to robím sám. Milujem dymovú chuť a ostrosť. Papriky Adobo nájdete vo svojom supermarkete na mexickom ostrove.
Tieto chrumkavé pečené medové chipotle kuracie krídla sú dokonalým občerstvením alebo predjedlom.
Chyťte obrúsky a pochutnajte si na týchto chrumkavých pečených kuracích krídlach s medom a chipotle!
Máte radi tie chrumkavé pečené kuracie krídla s medom a chipotle? Tu je viac občerstvenia, ktoré si zamilujete!
Chrumkavé kuracie krídla chipotle s pečeným medom
Chrumkavé kuracie krídla s medom a chipotle. Super ľahké na prípravu a zdravšie ako na vyprážaní. Zmiešané v sladkej a korenenej medovej chipotle omáčke!
- 1 1/2 kila kuracích krídel
- 1/4 šálky medu
- 2 lyžice chilli papričiek iba v marinádovej omáčke
- 1 lyžica nesoleného masla
- 1/2 šálky paradajkovej omáčky
- 1/2 lyžice jablčného octu
Rúru predhrejeme na 400 stupňov.
Kuracie krídla potierajte papierovou utierkou, aby ste sa ubezpečili, že sú úplne suché.
Kuracie mäso dochutíme soľou a korením.
Kuracie krídla preložíme na rošt na plech.
Vložte ich do rúry a varte ich, kým nebudú dobre uvarené, 40 - 45 minút.
Nechajte kurča v rúre a zapnite gril. Kuracie mäso duste 2 - 4 minúty (alebo dlhšie, podľa toho, ako chrumkavé máte krídla). Pozorne ich sledujte.
Medzitým vložte do malého hrnca med, nakladané chilli, maslo, paradajkovú omáčku a jablčný ocot. Varíme 2 - 3 minúty, kým sa maslo neroztopí. Dusíme, kým nie je pripravený na miešanie s krídlami.
Ihneď po uvarení zmiešajte krídla s medovou chipotle omáčkou.
Ihneď podávame s rančovým dresingom alebo s nivou.