Chrumkavé kuracie špízy s arašidovou omáčkou - recept na blogu GymBeam

Došli vám nápady, ako vylepšiť stravu Pridajte bielkoviny môcť? Žiadny problém, kuracie mäso je vždy dobrý nápad, nie? Tu je recept na lahodné grilované kuracie špízy so sladkokyslou arašidovou omáčkou. Jeho lahodná vôňa zamaskuje vašu kuchyňu a dodá vašej strave nové príchute. Jedna porcia navyše obsahuje až 41 gramov bielkovín. Skúsite ich uvariť?

Suroviny na mäso:

300 g kuracích pŕs
Sprej na varenie olivového oleja
štipka mletého čierneho korenia
štipku soli a korenené korenie

Zloženie na omáčku:

30 g prášku z arašidového masla
15 ml javorového sirupu
10 ml sójovej omáčky
10 ml sladkej čili omáčky
50-80 ml vody
½ citrónovej šťavy

Ingrediencie pre nástavec:

Príprava:

kuracie prsia na kocky. Potom soľ korenie a minimálne 60 minút necháme odstáť v chladničke. Medzitým Pripravte omáčku. Zmiešajte prášok z arašidového masla, javorový sirup, sójovú a čili omáčku. Pridajte citrónovú šťavu a do zmesi pridať trochu vody, podľa konzistencie omáčky.

The Kurča napichnite a orestujeme na troche olivového oleja. Môžete použiť buď gril alebo panvicu. Podávame s ryžou a zeleninou a zalejeme to arašidovou omáčkou. Pred podávaním misky s arašidmi a petržlenovou vňaťou ozdobiť. Dobrú chuť.