Chudnite zdravo - spoločnosť VidaVida rozhodne o správnej veľkosti porcie
Vo vyváženej strave neexistujú ani dobré, ani zlé jedlá a zákazy. Závisí to však od dobrej zmesi 8 skupín potravín a správnej veľkosti porcie. VidaVida vám vysvetlí, ako by mala vyzerať správna veľkosť porcie pre jednotlivé skupiny potravín za deň, ktorú je možné vďaka princípu ruky ľahko odmerať bez problémov s vážením. Správna veľkosť porcie zodpovedá tomu, čo sa zmestí do jednej ruky. Vaša vlastná ruka navyše rastie s vami a zohľadňuje tak rôzne potreby človeka - v závislosti od veku a pohlavia ...
Aká veľká by mala byť správna veľkosť porcie?
Na základe odporúčaní pre príjem živín Nemeckej spoločnosti pre výživu bola vytvorená výživová pyramída Federálneho centra pre výživu, pomocou ktorej každý môže na prvý pohľad vidieť, koľko z každej skupiny potravín môže jesť, aby mala celkovo vyváženú stravu. Osem skupín potravín je rozdelených do šiestich úrovní. Platí nasledujúce: Čo je nižšie, je možné spotrebovať vo väčších množstvách. Čím vyššia je hladina, tým menšie množstvá. Kto nepozná odporúčania: tohto môžete jesť veľa, ale iba málo. Čo presne znamená veľa a málo? A aká je správna veľkosť porcie? Potravinová pyramída poskytuje o tom podrobné informácie a nižšie by sme chceli vysvetliť správnu veľkosť porcie pre každú skupinu potravín.
Spoločnosť VidaVida zohľadňuje aj tieto odporúčania, takže ak žijete podľa stravovacích plánov spoločnosti VidaVida, nebudete sa musieť obávať správnej veľkosti porcie a zdravého chudnutia. Skús to!
Dostatočné pitie je základ
Nápoje tvoria základ potravinovej pyramídy. Správna veľkosť porcie pre nápoje je najmenej 6 porcií po 250 ml, to znamená spolu 1,5 litra denne. Odporúčanými nápojmi, kvôli ich vlastnostiam na uhasenie smädu, sú minerálna voda, džúsy a nesladené bylinné a ovocné čaje. Cukrovinky, ako sú limonády, ľadový čaj alebo čisté ovocné džúsy, zbytočne zaťažujú kalorický účet a mali by tvoriť iba jednu 250 ml dávku denne. Káva a čierny čaj sú lepšie ako ich povesť a môžu pripraviť až 2 porcie z odporúčaných 6.
Nebezpečenstvo: Presne povedané, mlieko a kakao nie sú nápoje, ale jedlo, pretože nám poskytujú bielkoviny a sacharidy.
Ovocie a zelenina - 5 denne
Ovocie a zelenina nadväzujú na ďalšiu úroveň potravinovej pyramídy. Možno ste už počuli o pravidle „ovocie a zelenina 5-krát denne“? Za týmto jednoduchým pravidlom sa skrýva, že by ste mali jesť najlepšie 2 hrste ovocia a 3 porcie zeleniny denne. Správna veľkosť porcie ovocia je toľko, koľko sa zmestí do jednej ruky, napríklad 1 jablko, 1 hruška, 2 klementínky alebo 1 hrsť bobúľ. Pri sušenom ovocí sa odporúča opatrnosť, tu je porcia polovičná hrsť. Cukorené konzervované ovocie pripomína skôr cukríky.
Zelenina by sa mala konzumovať trikrát denne, pričom správna veľkosť porcie musí byť taká veľká ako obe ruky. Šaláty a zelenina by sa mali jesť čerstvé alebo mrazené, ako je to možné, a pripravené s nízkym obsahom tuku. Ak sa pridajú oleje, smotana alebo syr atď., Je potrebné to zohľadniť v prípade tukov alebo mliečnych výrobkov. Keď naplníte svoj tanier, zelenina by mala tvoriť vždy asi polovicu taniera. Pri ovocí aj zelenine by ste mali venovať pozornosť regionálnym a sezónnym produktom.
Chlieb, obilie a prílohy - plnidlá
Na nasledujúcej úrovni pyramídy by sa mal z tejto skupiny potravín skonzumovať chlieb, rožky, cereálne vločky, musli a prílohy s obsahom sacharidov, ako sú cestoviny, zemiaky a ryža atď., Celkovo 4 porcie denne. Správna veľkosť porcie by bola napríklad 1 krajec chleba, 2 krajce toastu, 2 krajce chrumkavého chleba, 1 rolka, 3 lyžice cereálnych vločiek alebo musli alebo iba hrsť zemiakov, cestovín alebo ryže atď. Vo varenej forme. Takže tieto prílohy by mali tvoriť asi štvrtinu vášho taniera. Mimochodom: Celozrnné výrobky vás zasýtia dlhšie a obsahujú viac vitamínov a minerálov ako výrobky z bielej múky. V každom prípade ich teda nechajte ísť prv.
Nebezpečenstvo: V prípade jedál s vysokým obsahom tuku, ako sú hranolky, krokety alebo zemiakové placky, sa musia brať do úvahy aj porcie tukov a olejov, ktoré môžu presahovať požiadavky na správnu veľkosť porcie.
Mliečne výrobky a živočíšne potraviny - tvorcovia fit
Podľa potravinovej pyramídy by malo byť v ponuke každý deň mlieko a mliečne výrobky ako syr, jogurt a tvaroh. Poskytujú vysoko kvalitné bielkoviny, ľahko stráviteľný tuk a pre telo ľahko použiteľnú laktózu, ako aj vápnik, ktorý posilňuje kosti. Mliečne výrobky by mali byť 3 porcie denne. Správnej veľkosti porcie zodpovedá buď 250 ml mlieka, 1 plátok syra, 150 g jogurtu, tvaroh alebo 2 lyžice tvarohového syra atď.
Mäso a klobásové výrobky, rovnako ako ryby a vajcia, majú každý deň jednu porciu. Správna veľkosť porcie pre mäso je veľká ako vaša vlastná dlaň (bez prstov). 1 porcia klobásy sú 2 plátky, teda asi 50 - 60 g, uistite sa, že ste si vybrali nízkotučné odrody. 1 porcia rýb má veľkosť dlane a môžete si vybrať medzi morskými rybami s nízkym obsahom tuku a jódom a mastnými rybami bohatými na omega-3 mastné kyseliny. Podávanie vajec je jeden kus.
Mäso a údeniny sa odporúčajú 3x týždenne, ryby 1-2x týždenne a 1-2 vajcia týždenne.
Ak správne spojíte jedlo, môžete schudnúť s plným tanierom. VidaVida to za vás urobí rada a vytvorí vám stravovacie plány na základe individuálne vypočítanej hladiny kalórií. Vyskúšať!
Živočíšne a rastlinné tuky - základné
Tuk je životne dôležitý a nemal by chýbať v potravinovej pyramíde. Poskytuje nám vitamíny rozpustné v tukoch a esenciálne mastné kyseliny. Patria sem: maslo, margarín, kuchynský olej, tuk na vyprážanie, smotana, majonéza, orechy a olejnaté semená. Mali by ste si naplánovať 2 porcie denne, takže správna veľkosť porcie by tu bola celkovo 2 polievkové lyžice. Pretože mäso a údeniny, ako aj ryby a vajcia už obsahujú živočíšne tuky, mali by ste pre viditeľné tuky uprednostniť rastlinné tuky. Veľmi sa odporúča repkový olej na teplé jedlá a olivový olej na studené jedlá.
Sladkosti a chrumky povolené - tvorcovia šťastia
Sladkosti, čokoláda, sušienky a koláče nie sú zakázané, zvyčajne však obsahujú veľa tukov a/alebo cukrov, a preto majú vysoký obsah kalórií. Sú preto na vrchole potravinovej pyramídy a mali by sa jesť iba v malom množstve. Môžete mať 1 porciu denne. Správna veľkosť porcie by bola buď malá čokoládová tyčinka, hrsť lupienkov, 2-3 sušienky alebo pohár vína. Máte na výber. Uži si to!
VidaVida vytvára diétny plán šitý na mieru vašim potrebám, pomocou ktorého môžete cielene dosiahnuť požadovanú váhu a zachovať správnu veľkosť porcie pre jednotlivé skupiny potravín. Urobte si teraz bezplatnú analýzu stravy!