Chudnutie Ako sa vyhnúť chute - lekárska prax
Keď máte hlad, máte pocit, že musíte bezpodmienečne okamžite niečo zjesť - zvyčajne nezdravé a sladké. Niektoré tipy vám ale môžu pomôcť predchádzať chute na jedlo. (Obrázok: K.- P. Adler/stock.adobe.com)
Tipy proti chute
Každý pozná návaly hladu, pri ktorých dostanete takmer z ničoho nič nepotlačiteľnú chuť na nezdravé veci, ako sú sladkosti alebo čipsy. Tieto útoky zničia všetky úspechy pri chudnutí a rýchlo pridajú ďalšiu telesnú hmotnosť. Profesionáli majú niekoľko tipov, ako čeliť chute.
Hladom dáva telo signál, že sú jeho zásoby energie vyčerpané a že nutne potrebuje živiny. Chute na nezdravé jedlá, ako sú sladké, slané alebo tučné jedlá, majú na druhej strane iné príčiny. Lákajú nás jesť, a preto sú potenciálnymi potravinami na výkrm alebo sťažujú chudnutie. Proti chuti sa však dá niečo robiť.
Spúšťače chute
Keď sa hladina cukru v krvi dostane z rany, prídu chute, vysvetľuje spotrebiteľské poradenské centrum Šlezvicko-Holštajnsko v nedávnej tlačovej správe. Mozog potrebuje energiu, zaznie alarm a vzbudí obrovskú chuť do jedla.
Existujú však aj ďalšie spúšťače chutí - napríklad hormóny, vďaka ktorým ženy často siahajú po sladkostiach a občerstvení s vysokým obsahom tukov tesne pred menštruáciou. Centrum odmien v mozgu môže tiež stimulovať rýchly hlad. Stáva sa to obzvlášť často, keď chýba spánok, stres alebo nuda.
"Tí, ktorí sú si vedomí tohto pozadia, sa môžu vyhnúť alebo konkrétne bojovať proti útokom hladu." Pretože keď sa čokoláda zje, potom rýchlo prídu výčitky svedomia, “vysvetľuje Saskia Vetter, poradkyňa pre potraviny a výživu v spotrebiteľskom poradenstve Schleswig-Holstein.
Vyvarujte sa nadmerného stravovania
Chuť na jedlo je často výsledkom zlých stravovacích návykov. Ľahko sa im dá vyhnúť správnymi potravinami. Celozrnné výrobky, orechy a ovocie pomáhajú udržiavať hladinu cukru v krvi dlho v rovnováhe, a tým zabraňujú nadmernému stravovaniu.
Potraviny, ako sú sladkosti, sušienky alebo koláče, na druhej strane spôsobujú, že cukor v krvi rýchlo stúpa a rovnako rýchlo opäť klesá - výsledkom je nasledujúci záchvat chute. Malé porcie jedla, malé taniere a dostatok času na jedlo sú ďalšie triky, ako si vedome vychutnať a lepšie zasýtiť.
Ďalej má zmysel, ak každé jedlo obsahuje sacharidové a bielkovinové zložky, vysvetľuje Bavorské spotrebiteľské centrum na svojej webovej stránke. Bielkoviny (napríklad ryby, mäso, mlieko, tvaroh, jogurt) sú zasýtené na dlho.
"Nezabudni tiež dostatočne piť." Medzi vhodné nízkokalorické nápoje patria okrem vody aj bylinkové a ovocné čaje, džúsy alebo nealkoholické pivo, “píšu odborníci.
Lepšie rozpoznajte výkrmové jedlá
Poradenské centrum pre spotrebiteľov Schleswig-Holstein upozorňuje, že v hotových výrobkoch sa často skrýva veľa cukru, solí alebo tukov - aj keď na prvý pohľad vyzerajú zdravo a zdravo. Typické príklady zahŕňajú müsli, ovocné tyčinky, celozrnné sušienky, ovocný jogurt alebo zeleninové lupienky.
Nutri-Score by malo v budúcnosti uľahčiť nákup zdravých hotových výrobkov. Nová etiketa používa farebnú stupnicu (semafor Nutri-Score) od tmavozelenej A po tmavočervenú E, aby ukázala, či prevažuje podiel prospešných zložiek.
Spotrebitelia by mali byť schopní lepšie porovnávať hotové potraviny bez toho, aby si museli prečítať malé vytlačené zoznamy zložiek. Pretože je však nová značka dobrovoľná, nebude ju možné nájsť na všetkých výrobkoch. (reklama)