Chudnutie Aký užitočný je večerný pôst
Večer varíte vo veľkom? Alebo len maličkosť? Oboje je povolené, tvrdia odborníci na výživu. Pretože jedenie po 18:00 vás robí tučnými iba vtedy, ak toho bolo predtým príliš veľa.
Jesť po 18:00 nemusí byť nevyhnutne zlé - a nemusí vás nutne ani tlstnúť.
To platí bez ohľadu na to, čo tvrdia niektorí sprievodcovia stravou. Napriek tomu môže mať zmysel večer prestať kŕmiť.
„Vždy ide o otázku celkovej energetickej bilancie,“ hovorí Silke Restemeyer z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE).
Pretože kto zje príliš veľa alebo stále tak či tak, často večer nenájde koniec. Potom je na pohovke nielen večera, ale aj hranolky a čokoláda.
Všeobecné pravidlo ako „Nejedzte po 18:00!“ potom môže pomôcť spomaliť prísun energie. To dáva metabolizmu urgentne potrebnú prestávku na jedlo - a nezvykne si ani na to, že má nepretržitý prísun.
„Čím častejšie jem, tým je pravdepodobnejšie, že zjem príliš veľa,“ vysvetľuje Restemeyer.
V zásade nič nehovorí proti veľkej a teplej večeri, najmä ak bola napríklad iba jedna rožok.
„Vždy je to otázka individuálnych preferencií,“ tvrdí Restemeyer.
Pokiaľ ide o energetickú rovnováhu a zdravie, vyvážené a rozumné teplé jedlo nie je automaticky horšie ako studená večera.