Chudnutie diéta zdravie; Schudnúť s; pečené K; se a gebr; pod rožkom; seln; je toto
Schudnite s gratinovaným syrom a opraženou strúhankou - stále ide o jarnú stravu?
Zverejnené 27. februára 2009 spoločnosťou KPBaumgardt
3. deň jarnej stravy Fressnet
Dalo by sa takmer uveriť, že pojem „jarná strava“ sa v lopatke hrá, alebo sa neberie s potrebnou vážnosťou, rituálnou oddanosťou strave.
Dnešný recept má v skutočnosti vedecky podložené pozadie, a to: „Hlavná vec je, že chutí!“
Brokolica, karfiol a zemiaky zapečené so starým syrom Gouda - s praženou strúhankou
Zdá sa, že mužov je ťažké presvedčiť, aby zjedli veľkú porciu zeleniny, a niektorí údajne brokolicu a karfiol štrajkovali ...

Na druhej strane je to viac ako fáma, že samotná brokolica vás nenaplní. Zeleninu teda na tanieri „schováme“ pod plátok syra, pridáme niekoľko malých zemiakových šupiek a celé to pečieme v rúre horúcim vzduchom plus grilom.
Medzitým si viac „silných pražených aróm“ doprajeme pražením strúhanky v hrnci s trochou masla a olivového oleja, ktorým potom polejeme gratinovanú misu. Voilá!
V súlade s našim znovuobjaveným chápaním pojmu „strava“ v zmysle zdravého životného štýlu, rovnováhy medzi prácou/odpočinkom, jedením/pitím, veselými a vážnymi stavmi mysle, výlučkami/sekrétmi, svetlom a vzduchom sa dnes nezaoberáme iba zdravou výživou, ale tiež dobré pracovné výsledky, dostatočné prestávky, meditácie a cvičenie na čerstvom vzduchu.
Možno zaujímavé v tejto súvislosti: