Chudnutie Keď sú hladné, mozgové bunky sa trávia CHYTŠIE
V experimente s myšami americkí vedci zjavne zistili dôvod hladu počas diéty. Keď zvieratá hladovali, ich mozog začal tráviť vlastné bunky. Toto zjavne spustí signál hladu.
Diéty nie sú pre nikoho ťažké. Pocit hladu sa objavuje stále, neúspech je skutočne nevyhnutný. Americkí vedci teraz predkladajú neobvyklé vysvetlenie: ak budeme dlho hladovať, mozgové bunky v centre hladu sa začnú tráviť samy. A to v nás vyvoláva pocit hladu, ako to vysvetľujú vedci v časopise „Cell Metabolism“. Vedci vo svojej štúdii skúmali mozgy myší po tom, čo hladovali dvanásť hodín. Čo sa stalo potom: Počas tejto doby sa niektoré bunky v hypotalame začali samostráviť. Proces, ktorý vedci v mozgu nikdy predtým nevideli. Autofágia - ako sa tento proces nazýva - sa vyskytuje v tele, napríklad vo svalových bunkách. Ak telo dlho hladuje, rozkladá bunky. Telo spracováva štiepené bielkoviny na energiu, svalová hmota zmizne. Tento jav možno pozorovať napríklad u hladujúcich detí, keď sa im po chvíli „nafúkne“ žalúdok: Telo rozbilo bunky a uvoľnená tekutina sa zhromažďovala v podbrušku.
Hlad môže spustiť proces autofágie
Mozog sa doteraz považoval za odolný voči autofágii. "Naša štúdia demonštruje jedinečnú povahu neurónov v hypotalame." Iba oni sú schopní reagovať na hladomor zvýšenou autofágiou, “hovorí vedúci štúdie Rajat Singh z lekárskej fakulty Alberta Einsteina v New Yorku. Dajú sa tieto pozorovania preniesť aj na ľudí? Vedci si to myslia. Dúfajú, že nové poznatky im umožnia lepšie bojovať proti tvrdohlavej obezite. V ďalších experimentoch sa vedcom podarilo zabrániť procesu autofágie. Myši menej jedli a výrazne chudli.
Takto sa mozog trávi sám
Ako funguje proces vlastného trávenia v mozgu? Podľa vedcov sú spúšťačom voľné mastné kyseliny. Tie sa dostanú do krvi, keď telo napadne tukové rezervy. Ak sa tieto mastné kyseliny dostanú do hypotalamu, vyvolávajú rozpad mozgových buniek. Autofágia mení chémiu v mozgu a vyvoláva signály hladu. Ak ľudia dnes jedia iné tučné jedlá, mohlo by to spustiť skutočný začarovaný kruh. V ďalšom experimente vedci zablokovali samoštiepenie injekciou myší inhibítorom. Produkcia hormónu hladu sa zmenšila, tento posun bol badateľný. „Výsledkom bolo zníženie príjmu potravy po jedle, zníženie telesnej hmotnosti a zníženie celkového tuku,“ uviedol Singh.