Chudnutie nefunguje Možno za to môže vaša obľúbená voda - FOCUS Online
Tajné vykrmovanie kyseliny uhličitej
Je zrejmé, že hlavnými vinníkmi pri obezite sú tuky, sacharidy a cukor. Okrem toho existujú tajné výkrmové jedlá, na ktoré by nikto nemyslel. Štúdia napríklad ukázala, že sýtené nápoje stimulujú produkciu hormónu hladu ghrelinu - to znamená, že by vás mohol hladovať.
Kola a limonády, ako aj sýtené minerálne vody sú obľúbenými prostriedkami na potlačenie smädu. Pretože tieto nápoje jednoducho chutia lepšie ako neperlivá voda alebo voda z vodovodu. Okrem toho tieto sýtené nápoje dodávajú málo alebo žiadne kalórie, a preto sa nepovažujú za lapače hmotnosti ako sladké nápoje. Napriek tomu by mohli byť výkrmom tajných informácií, ako to naznačuje štúdia univerzity v Ramalláhu. Vedci najskôr skúmali potkany, ale neskôr aj 20 dospelých mužov, aby si overili svoje výsledky.
Oxid uhličitý nemá žiadne kalórie, ale stimuluje chuť do jedla
Vedci porovnali dôležité zdravotné parametre, ako sú hmotnosť a hodnoty pečene pod vplyvom rôznych nápojov - vody z vodovodu, limonád, nealkoholických nápojov a perlivých a nesýtených minerálnych vôd. Výsledok: Telesná hmotnosť tých, ktorí konzumovali hlavne nápoje sýtené oxidom uhličitým, sa trochu zvýšila. Určité hodnoty pečene, ktoré naznačujú príliš veľa telesného tuku, sa tiež mierne zvýšili.
Za obezitu samozrejme nemôže samotný oxid uhličitý. Pretože táto prírodná kyselina je bez kalórií. Zdá sa však, že stimuluje tvorbu ghrelinu, podozrievajte vedcov, ktorí svoju štúdiu publikovali v časopise Obesity Research and Clinical Practice Journal.
Ako kyselina uhličitá vzbudzuje hlad
Toto je známe ako hormón hladu. Telo si ho vytvára vo sliznici žalúdka a pankreasu. Ghrelin signalizuje mozgu, že prichádza hlad. Vysoká hladina grelínu znamená mať neustálu chuť do jedla a hlad. Ako ale oxid uhličitý mobilizuje grelín? Kyselina rozširuje žalúdok a zdá sa, že vyvíja tlak na bunky zodpovedné za produkciu ghrelinu.
Väčšie štúdie by museli spojenie potvrdiť
Podobná štúdia predtým naznačila, že sýtené nápoje môžu viesť k obezite. Osvedčené účinky sú však malé, ale môžu byť doslova významné, ak niekto v priebehu rokov konzumoval veľa bublinkových nápojov. Je tiež zrejmé, že grelín je len jedným z niekoľkých hormónov, ktoré určujú hlad a chuť do jedla. Je to zložitý mechanizmus a ghrelín je jedným z niekoľkých zubov.
Obidve štúdie navyše ukazujú iba malý počet účastníkov. Preto by boli potrebné ďalšie rozsiahle štúdie, ktoré by jasne preukázali súvislosť medzi obezitou a oxidom uhličitým.
Vždy hladný? Venujte pozornosť oxidu uhličitému
Do tej doby je však určite vhodné pri dlhodobom chudnutí starostlivo preskúmať svoje pitné návyky. Za vyskúšanie by stála konzumácia neperlivých nápojov namiesto sýtených. Najmä pre tých, ktorí neustále pijú perlivú vodu a ďalšie sýtené nápoje bez kalórií a čudujú sa, prečo ich pokusy o chudnutie nefungujú tak, ako by mali, a namiesto toho ich neustále sužuje hlad.