Chudnutie Pri tejto metóde dávkujete správne jedlo - VHODNÉ PRE ZÁBAVU
Zasiahnuť bufet alebo zjesť XXL porciu cestovín? Nová štúdia našla to, čo nám uľahčuje delenie jedla.
Myšlienky sú zadarmo - a predovšetkým silné! Lekárski psychológovia z univerzít v Tübingene a Bristole to využili, keď hľadali spôsoby, ako ľuďom uľahčiť delenie jedla. Jej téza: Ak máte v hlave správne myšlienky, nenaplníte si tak plné brucho.
Na čo by som mal myslieť skôr, ako budem jesť?
Odborníci nakrájali účastníkov štúdie na normálnu hmotnosť a nadváhu spoločne a rozdelili ich do troch skupín. Každá skupina by mala mať na pamäti konkrétnu myšlienku, keď si dáva jedlo na tanier.
- Skupina A uvažovala o zdravotných účinkoch jedla, ktoré by konzumovali.
- Skupina B myslela na očakávanú radosť a uspokojenie, ktoré dúfali v zjedenie vhodnej porcie.
- Skupina C myslela na úmysel byť plná od obeda do večere.
Časti všetkých skupín sa potom porovnali s kontrolnou skupinou, ktorá si vybrala bez toho, aby musela na niečo konkrétne myslieť. Psychológovia navyše skúmali mozgové aktivity všetkých účastníkov štúdie.
Ktorá myšlienka je najefektívnejšia?
Povedané na rovinu: Skupina A im najlepšie porciovala jedlo. Myšlienka na zdravotné účinky potravín, ktoré sa potom skonzumujú, vedie k tomu, že si budete môcť podávať menšie porcie.
Každá skupina B a C zasiahne viac ako skupina A. Pre skupinu B - tých, ktorí by mali myslieť na pôžitok, ktorý im prinesie jedlo - Dr. Stephanie Kullmann, Inštitút lekárskej psychológie, Univerzita v Tübingene:
„Skutočnosť, že sa jedlo považuje za pôžitok, vedie k väčším porciám a zvýšenej odozve v mozgu. Pocit plnosti je naopak menej uspokojivý.“
A tiež skupina C, ktorá by mala pri porciovaní pamätať na to, aby zostala sýta až do ďalšieho jedla, zvolila štedrejšiu. Logické: Ak máte na pamäti, že budete musieť zostať nasýtených niekoľko hodín bez občerstvenia, automaticky sa pokúsite jesť vopred.