Chute na jedlo - stratégie boja proti nim Vaša lekáreň
Bez ohľadu na to, koľko by človek chcel konzumovať iba zdravé výrobky, niekedy jednoducho zlyhá. Chtíč je nepriateľom číslo jeden v stravovaní a zdraví všeobecne, pretože ľudia často túžia po výrobkoch s mnohými E (rýchle občerstvenie, polotovary atď.).
Existuje iba jedna situácia, keď sa na chute na jedlo pozerá „pozitívne“, a to vtedy, keď prezradia rôzne výživové nedostatky. Ich identifikáciou a riešením sa však hodnoty analýz vrátia k normálnym parametrom. Ak túžite po ovocí, môže to signalizovať nedostatok vitamínov a minerálov. Deťom, ktoré si hryzú nechty alebo chcú jesť zem, chýba železo. Nedostatok vitamínu C vedie k skorbutu. Túžba po konzumácii sacharidov (ryža, zemiaky, cestoviny, pizza) znamená, že potrebujete esenciálne mastné kyseliny a túžba po čokoláde alebo niečom sladkom môže naznačovať nedostatok vitamínu B alebo horčíka.
1. Pite veľa tekutín
Hlavnou stratégiou boja proti kulinárskym chutiam je psycho-behaviorálna. Pocit sýtosti je daný roztiahnutím žalúdka. Keď sa nafúkne, vyšle signál do mozgu, ktorý sa dá „oklamať“ predovšetkým vysokým príjmom tekutín. Konzumujte preto veľa nesladených čajov a čistej vody. Ďalším veľmi dôležitým tipom je mať tri pravidelné jedlá denne a medzi nimi občerstvenie. Dbajte tiež na kvalitu výrobkov.
2. Rozhodnite sa pre zdravé sacharidy
Udržiavanie hladiny glukózy v krvi v normálnych medziach po celý deň je prvým krokom k prekonaniu chute. Ak hladina príliš poklesne, budete ihneď túžiť po niečom sladkom. Pretože sacharidy bránia chuti na cukor, bolo by ideálne, keby proporcie každého jedla vyzerali takto: 40% zdravých sacharidov (šaláty, zelenina, zelenina), asi 30% bielkovín (kuracie, morčacie a rybie mäso) a asi 30% zdravých tukov (olej) olív, olejnín).
3. Nezačínajte deň niečím sladkým
Je pravda, že pocit sýtosti často ponúka sladkosť, ale ak túto túžbu uspokojíte ráno, nalačno, vaše telo bude chcieť cukor po celý deň. Preto je najlepšie začať deň zdravou náhradou: jogurt, ovos, hrozienka, jablká, orechy, mandle. Cez deň nie je zlé skonzumovať čokoládovú tyčinku, upokojiť sa, ale až po zjedení niečoho predtým!
4. Depresia!
Pravdepodobne ste si už vytvorili súvislosť medzi stresovými momentmi a potrebou niečo zahryznúť. Relaxačná hudba, obľúbená séria, dobrá kniha alebo rozhovor s blízkym môže odvrátiť mozog od predstavy, že na vyrovnanie potrebuje cukor alebo tuk. Ďalšou možnosťou by bolo nájsť príčinu stresu a odstrániť ho.
Ak sa vám nepodarí zbaviť sa chuti do jedla, je vhodné poradiť sa s lekárom, aby vykonal súbor testov, pretože je možné, že telo má určité nedostatky. Hľadajte tiež príjemné spôsoby, ako si pochutnať na svojich obľúbených jedlách. Napríklad, aby ste nezjedli celý koláč, podeľte sa oň s kolegom!