Chutné jedlo pre každého - Martha Stewart

Pretože zmeny teploty ovplyvňujú spôsob i spôsob varenia, recepty v tejto knihe sú zoradené podľa ročných období. Na jar teda budete môcť pripraviť pokrmy, ktoré nezahŕňajú príliš veľa času stráveného pri sporáku: šaláty podávané ako hlavné jedlo, kuracie alebo pošírované lososy; v lete budete môcť rýchlo grilovať najlepšie hamburgery alebo si budete môcť pripraviť omáčky na cestoviny iba z čerstvých surovín; jeseň je obdobím hustých a sýtych polievok a dobre duseného mäsa; v zime vám dáva príležitosť pripraviť si jedno plniace jedlo, steaky alebo vynikajúce dusené jedlá. A na konci knihy je kapitola, ktorá spája základné recepty, ktoré budú užitočné počas celého roka, napríklad rizoto, kuskus alebo pečené kuracie mäso. Musíte sa len rozhodnúť, ktorej z nich ukončíte.

Bez ohľadu na to, ako sme zaneprázdnení, na konci dňa chceme nejaké čerstvé, chutné jedlá, ktoré si ľahko pripravíme. A chceme mať veľa možností, receptov s našimi obľúbenými ingredienciami alebo vynikajúcich hotových výrobkov. V tejto knihe nájdete všetky tieto veci: 250 ľahkých receptov na chutné jedlá, ľahké varenie v ktorýkoľvek deň v týždni, kedykoľvek počas roka.

„Dúfam, že sa táto kniha stane tvojím najlepším priateľom v kuchyni.“ Martha Stewart

---