Chutný a diétny recept na zelené fazule - Cori Grămescu
Recept na zelené fazule je nepostrádateľný pri akejkoľvek strave, strave alebo vyváženej strave, ale je dosť ťažké pripraviť jedlo zo zelených fazulí chutne, ak nechcete používať vyprážané a zatuchnuté. Utešoval som sa myšlienkou, že budem jesť praženicu zelenej fazule, ktorá nemá žiadnu chuť, kým mi mama neurobila tento recept a odvtedy ho pripravujem iba tak. Tu je príklad, ako pripraviť rýchly a ľahký recept na zelené fazule, ktorý chutí a chutí.
Vytvorili sme sériu diét a prispôsobené cvičebné programy, ktoré vám môžu pomôcť. Vstúpte do obchodu a objednajte si stravu alebo program, ktorý vám vyhovuje!
- mrazené zelené fazuľky 500 g
- žltá cibuľa 2 ks (stredná až veľká)
- mrkva 3-4 stredné kúsky
- zeler 2 - 3 zelené stonky, more
- červená paprika 1 ks
- paprikové čiapky 1 ks
- paradajková omáčka 1 pohár 250 ml
- kapia papriková pasta 2-3 čajové lyžičky (ak nemáte domácu kapia paprikovú pastu, choďte so sladkou paprikovou pastou)
- kôpor 1 odkaz
- cesnak 4 zrná
- zelené fazuľky nechajte rozmraziť a sceďte do sitka .
- Cibuľu a korenie (1 - 2 cm kúsky) nakrájajte nadrobno a vložte do misy
- Mrkvu a zeler nakrájajte a vložte do inej misy
- je pripravená rýchlovarná kanvica, v ktorej je možné mať vriacu vodu
- Na vyššiu panvicu s pokrievkou dajte na stredný oheň dve polievkové lyžice slnečnicového oleja.
- Keď sa olej zahreje, vložte do panvice cibuľu a korenie a pridajte štipku soli. .
- Zľahka žujte asi 1 - 2 minúty a potom do panvice pokvapkajte vriacou vodou (1 - 2 polievkové lyžice) a pokračujte v žuvaní 1 - 2 minúty, aby sa nezachytili. .
- Pridajte nakrájanú zeleninu (mrkvu a zeler) z už pripravenej misy a doplňte ju niekoľkými lyžicami vriacej vody. Podľa potreby dochutíme a osolíme. Nechajte na miernom ohni 10 - 15 minút .
- medzitým privedieme k varu paradajkovú omáčku a paprikovú pastu, zmiešané .
- Keď zelenina na panvici zmäkne (na konci 10 - 15 minút), pridajte fazuľu a jemne premiešajte. Pridajte na tenké plátky nakrájaný cesnak. Udržujte v ohni, kým zelené fazuľky nezmäknú, podľa potreby vždy naplňte niekoľkými kvapkami vriacej vody .
- Pridajte paradajkovú a paprikovú omáčku.Ochutnajte a podľa potreby osoľte.Pridajte nasekaný kôpor a zľahka požujte. Vypnite oheň a nechajte panvicu zakrytú, aby prenikla do chutí .
Takto pripravené jedlo z fazule je chutné, dá sa ľahko integrovať do jedálnička aj pravidelného jedálnička členov rodiny a hlavne je to zdravé a vyvážené jedlo, ktoré nevyvoláva pocit obmedzujúcej stravy.