Cibuľový losos s nízkym obsahom karbónu - Foodblog Herzensköchin

Cibuľový losos Tart titul z kuchárskej knihy "Veľká kuchárska kniha rýb Logi" z Verzia systému presvedčil ma. Pri listovaní v kuchárskej knihe s nízkym obsahom sacharidov som si dal na stránky niekoľko poznámok. Ach áno, z knihy Logi je toho veľa, čo sa dá uvariť. Tuniakové koláče, marinovaný losos s avokádovým krémom, zelené ryby, ázijské ryby alebo krabí koláč. Cibuľový a lososový koláč mi pri príprave pripomínal cibuľový koláč.

Veľká kuchárska kniha pre ryby LOGI predstavuje viac ako 100 receptov s rybami a morskými plodmi, ako aj užitočné informácie a praktické tipy týkajúce sa všetkého, čo súvisí s nákupom, výberom a prípravou rýb. Nový titul zo série bestsellerov o Dr. Nicolai Worms je oveľa viac ako bežná kuchárska kniha: Veľká kuchárska kniha pre ryby LOGI je optimálnym poradcom spoločnosti LOGI, ktorý sa netýka iba varenia, ale aj všeobecného porozumenia rýb. Nakupujte udržateľne, rozumne kombinujte. Pomocou ľahko implementovateľných receptov môžete ľahko pripraviť chutné jedlá s nízkym obsahom sacharidov z rýb a morských plodov a dokonca prospieť vášmu zdraviu.

1 čajová lyžička soli Adios stredomorská

Príprava:

Rúru predhrejeme na 180 °.

Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kocky. Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja a na ňom speníme cibuľu dosklovita a necháme vychladnúť. Podstavec formy na 28 cm pružnej formy trochu vymastite.

Údeného lososa nakrájame na malé kocky. Vajcia rozšľaháme vidličkou a dobre premiešame s tvarohovým krémom. Cibuľu preložte do zmesi vajec a tvarohového krému. Postupne vmiešajte lososa, aby bol rovnomerne rozložený.

Cibuľovú zmes dochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom. Nalejte do formy a rovnomerne rozložte. Pečieme v rúre asi 30-35 minút.

Na tanieriky poukladáme tart a posypeme pažítkou.

6-8 cibúľ (asi 900 g)
1 polievková lyžica olivového oleja
200 g údeného lososa
3 vajcia
150 g Exquisa light 0,2%
korenie z mlynčeka
1 čajová lyžička soli Adios stredomorská
muškátový oriešok
pažítka

Rúru predhrejeme na 180 °.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné kocky. Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja a na ňom speníme cibuľu dosklovita a necháme vychladnúť. Podstavec formy na 28 cm pružnej formy trochu vymastite.
Údeného lososa nakrájame na malé kocky. Vajcia rozšľaháme vidličkou a dobre premiešame s tvarohovým krémom. Cibuľu preložíme do zmesi vajec a tvarohového krému. Postupne vmiešajte lososa, aby bol rovnomerne rozložený.
Cibuľovú zmes dochutíme korením, soľou a muškátovým orieškom. Nalejte do formy a rovnomerne rozložte. Pečieme v rúre asi 30-35 minút.
Na tanieriky poukladáme tart a posypeme pažítkou.

Čo pre to musíte urobiť?

Napíšte mi, aký druh rýb ste už uvarili, a to buď do funkcie komentára v potravinovom blogu Herzensköchin Kanály sociálnych médií alebo e-mailom na adresu [email protected]

Budem rád, ak zdieľate tento blogový príspevok, či už na Facebooku, Twitteri, Instagrame, Google+ alebo vo svojom blogu. Za to dostanete druhý tiket a vaše šance na výhru sa zvyšujú. Poznačte si zdieľanie v komentári, aby som vás získal aj vy Vydanie 2, časti môcť.

Môžete sa zúčastniť odteraz do 8. februára o 23:59 hod.. Na 9. 17. februára Pokiaľ máte blogovú/facebookovú stránku s potlačou, nájdem tam vašu emailovú adresu. Pokiaľ nie, zanechajte prosím svoju emailovú adresu v komentári alebo mi pošlite krátky email [email protected]. Výherca má jeden týždeň na to, aby mi uviedol svoju poštovú adresu. Ak to neurobí, zmenil som časový harmonogram.

Vylúčenie a ochrana údajov

Platba v hotovosti nie je zahrnutá. Výherca získa popísané predmety (viď foto). Z právnych dôvodov sa môžu zúčastniť iba osoby staršie ako 18 rokov s bydliskom v Nemecku, Švajčiarsku a Rakúsku

Ochrana dát: Balenie ide priamo cez vydavateľ odoslané. Adresa nebude poskytnutá tretím stranám.

Nezávislosť od Facebooku
Táto súťaž nie je prepojená s Facebookom a nie je žiadnym spôsobom sponzorovaná, podporovaná alebo organizovaná Facebookom. Informácie poskytuje [príjemcovi (príjemcom) informácií) predplatiteľ, a nie spoločnosť Facebook. Účasťou v súťaži účastník potvrdzuje úplnú výnimku z Facebooku.

Právny postih je vylúčený.
Účasťou v súťaži potvrdzujete, že ste si prečítali pravidlá súťaže a že s nimi súhlasíte.

* Veľmi pekne ďakujem spoločnosti System-Verlag, ktorá mi knihu sprístupnila na posúdenie.

@Corneliawittmann vyhrala kuchársku knihu na Instagrame! Gratulujem