Čierna reďkovka ako liečivá rastlina - NetDoktor
Martina Feichter vyštudovala biológiu v lekárni voliteľného predmetu v Innsbrucku a tiež sa ponorila do sveta liečivých rastlín. Odtiaľ nebolo ďaleko k ďalším medicínskym témam, ktoré ju uchvacujú dodnes. Vyštudovala novinárku na Akadémii Axela Springera v Hamburgu a pre NetDoktor pracuje od roku 2007 - najskôr ako redaktorka a od roku 2012 ako nezávislá spisovateľka.
Vďaka svojim štipľavým prísadám je čierna reďkovka nielen obľúbenou plodinou, ale aj liečivou rastlinou: glykozidy horčičného oleja zodpovedné za štipľavú chuť majú tráviaci a choroboplodne tlmiaci účinok. Tu môžete zistiť, pre ktoré ochorenia sú tieto liečivé sily užitočné a ako správne používať čiernu reďkovku!
Aká liečivá sila je v čiernej reďkovke?
„Koreň“ čiernej reďkovky sa používa ako v kuchyni, tak aj v medicíne. Presne povedané, ide o podzemný výhonok (podzemok), ktorý môže byť guľatý, oválny alebo podlhovastý.
Okrem veľkého množstva draslíka a vápnika a tiež niektorých vitamínov (napríklad vitamíny B a vitamín C) obsahuje tento koreň reďkovky predovšetkým horčičné oleje (alebo glykozidy horčičného oleja). Dodávajú čiernej reďkovke mierne štipľavú chuť a liečivé vlastnosti.
Čierna reďkovka má inhibičný (antimikrobiálny) účinok na choroboplodné zárodky, stimuluje tok žlče a podporuje trávenie (napr. Tukov). Liečivá rastlina má údajne aj expektoračný účinok.
Vedecky je známe použitie čiernej reďkovky na tráviace ťažkosti a katary horných dýchacích ciest. Ľudové liečiteľstvo tiež používa liečivú rastlinu napríklad proti kašľu (napr. Čiernemu kašľu alebo kašľu v súvislosti s bronchitídou).
Ako sa používa čierna reďkovka?
Čierna reďkovka ako domáci liek
Reďkovkový džús
Na liečivé účely sa čierna reďkovka používa hlavne ako šťava. Za čerstvú Reďkovkový džús Čiernu reďkovku olúpte, nakrájajte alebo nastrúhajte a vytlačte ju (napr. Utierkou).
Stredne veľká reďkovka poskytne asi 250 ml lisovanej šťavy.
Šťavu z reďkovky niekoľko hodín ochladzujte (najlepšie v chladničke). Vďaka tomu stráca svoju pôvodne štipľavú chuť. Vezmite si pol lyžice tejto čerstvej reďkovkovej šťavy niekoľkokrát denne. Pred použitím môžete tiež pridať trochu cukru alebo - ešte lepšie - hlien vyrobený z ľanového semena.
Denná dávka je okolo 100 až 150 ml reďkovkovej šťavy. Niektorí odborníci odporúčajú iba 50 až 100 ml denne. Je to dôležité v každom prípade: Šťava z reďkovky má svoj účinok, až keď sa dlhodobo lieči.
To by sa však nemalo robiť nepretržite: Dajte si pauzu dva až tri dni po každých štyroch až piatich dňoch - kvôli dráždivým účinkom čiernej reďkovky na sliznice.
Pred prvým použitím sa poraďte s lekárom alebo lekárnikom o dávkovaní a dĺžke príjmu.
Reďkovkový med
Starý domáci liek na kašeľ, bronchitídu a upchaté hrdlo je toto Reďkovkový med: Vezmite (sférickú) reďkovku, odrežte „viečko“ a vydlabte ju malým nožom a lyžičkou. Potom naplňte vysoko kvalitný med, nasaďte späť „vrchnák“ a nechajte ho niekoľko hodín (počas chladenia) strmý. Potom nalejte med obohatený reďkovkovou šťavou do čistej zaváraninovej nádoby.
Staršie deti a dospelí môžu piť dve až tri čajové lyžičky reďkovkového medu až štyrikrát denne - priamo alebo v čaji. Nesmie byť však príliš horúci, pretože inak by sa zničilo príliš veľa cenných prísad.
Dojčatá mladšie ako jeden rok nesmú konzumovať med. Môže obsahovať bakteriálne toxíny, ktoré sú pre ne nebezpečné.
Hotové prípravy s čiernou reďkovkou
V lekárňach v obchodoch so zdravou výživou alebo v dobre zásobených drogériách sú pripravené lisované šťavy z čiernej reďkovky.
Liečivé rastliny - ktorý čaj pomáha, keď?
Lisa Vogel študovala odborovú žurnalistiku so zameraním na medicínu a biologické vedy na univerzite v Ansbachu a svoje novinárske vedomosti si prehĺbila na magisterskom štúdiu multimediálnych informácií a komunikácie. Nasledovala stáž v redakčnom tíme NetDoktor. Od septembra 2020 píše ako novinárka na voľnej nohe pre NetDoktor.