ČIERNA soľ dávno zabudnuté jedlo-LIEK
Sopečná čierna soľ má jedinečné chemické zloženie, takže tieto soľné rudy obsahujú aj sopečný popol, ktorý mu vlastne dodáva farbu. Sopečný popol je ako koncentrát veľmi aktívnych živín a má v prírode jedinečnú štruktúru, ktorá spája vlastnosti lávy s vlastnosťami pôdy, kde tiekla. Zloženie sopečného popola je fascinujúce, takže čierna soľ sa stáva vynikajúcim spojencom zdravia.
Aká zdravá je himalájska soľ?
Táto soľ známa tiež ako himalájska čierna soľ alebo sopečná soľ, sa extrahuje zo sopečných oblastí Pakistanu a Indie. Podľa lekárov, ktorí praktizujú ajurvédu, je to najzdravšia zo všetkých solí a môžu ju bezpečne konzumovať ľudia s hypertenziou a ľudia s osobitnou stravou s nízkym obsahom solí.
Himalájska čierna soľ: výhody
Vo svojom čistom stave má čierna soľ niekoľko vlastností:
Čierna soľ sa bežne používa v kuchyni, rovnako ako jodidovaná soľ, s ktorou ste varili. Samozrejme, množstvo sa upraví, pretože čierna soľ má intenzívnejšiu, výraznejšiu chuť.
Čierna soľ nezvyšuje riziko zadržiavania vody ani vysokého krvného tlaku, je dobrou alternatívou pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami alebo vysokým krvným tlakom. Samozrejme bude dodržaná strava odporúčaná špecialistom.
Čierna soľ pri poruchách trávenia
Čierna soľ upokojuje pálenie záhy, ale aj bolesti žalúdka, pričom má silnejší účinok ako liečivé uhlie. Čierna soľ zlepšuje trávenie a bojuje proti nadúvaniu.
Čierna soľ v kozmetike
Čierna soľ, ktorá sa používa v domácich maskách na pokožku a telo, bojuje proti akné, čiernym bodkám a bielym bodkám a má exfoliačnú a detoxikačnú úlohu. Odporúča sa používať s mastnými zásadami, pretože môže ľahko dehydratovať pokožku.
Čierna soľ v diétach
Čierna soľ urýchľuje metabolizmus a stimuluje telo k spaľovaniu tukov. Čierna soľ je indikovaná pri diétach, ale aj pri detoxikácii.
Pretože čierna soľ stimuluje hematogénnu kostnú dreň, zodpovednú za produkciu krviniek, k tvorbe červených krviniek, stáva sa potravou pri liečbe anémie.