Čierne figy - nadprirodzené jedlá
Fík je jednou z najstarších užitočných rastlín, a tak sa používal v Afrike, Ázii a Európe dávno pred Kristom. Fíg možno nájsť takmer všade v stredomorskom regióne. Naše figy pochádzajú z Portugalska, regiónu „Torres Novas“.

Sušené figy obsahujú veľa vápnika, fosforu a železa, sú bohaté na vitamíny a vlákninu a obsahujú zdraviu prospešné pektíny, ktoré podporujú gastrointestinálny trakt.
Okrem toho majú najvyššiu základnú hodnotu zo všetkých potravín, a preto sú ideálne na neutralizáciu kyselinotvorných potravín.
To platí pre všetkých ľudí, ktorí jedia veľa mäsa a údenín, ale nemajú dostatok ovocia a zeleniny, majú veľa stresu a konzumujú príliš veľa cukru.
Pre ľudí s nízkou hladinou cukru sú figy najlepšou alternatívou k čokoládam. Figy rýchlo zvyšujú hladinu glukózy, zmierňujú nervozitu a neschudnú: 15-gramová figa má iba 37 kilokalórií, ale napriek nízkej výhrevnosti je mimoriadne sýta. Každý, kto má rád občerstvenie, by mal mať doma vždy figy.
Naše figy sú čerstvo zozbierané a samozrejme nesírené a nesladené.