Čierne ríbezle - veľa vitamínov a živín

Obsah čierne ríbezle

Obľúbené produkty z nášho obchodu

The čierna ríbezľa, ktorá pochádza zo severnej Európy, je jedným z najmenších druhov ovocia a napriek tomu poskytuje množstvo vitamínov a živín. Čierne ríbezle jednu majú vysoký podiel v vitamíne C. Zatiaľ čo čierne ríbezle obsahujú 180 mg na 100 g, červené iba 40 mg.

vitamínov

Čierne ríbezle - vitamíny a živiny

Okrem vitamínu C obsahujú čierne ríbezle aj ďalšie vitamíny a živiny. Napríklad fytochemikálie sú podobné Antokyány, ktoré majú antioxidačný účinok.

Ovocie obsahuje aj nasledujúce látky:

Čierne ríbezle sú preto pre ľudský organizmus celkom zdravé a stále sa nestráca dobrá chuť.

Pestovanie ríbezlí

Ríbezle všeobecne rastú na dlhých latách, ktoré sú umiestnené na kríkoch vysokých až 2 m. Tie rastú od júna do augusta a mali by sa spotrebovať čo najskôr. Čierne ríbezle obsahujú vysoký podiel vody. Z tohto dôvodu bobule rýchlo zahynú.

Príprava čierneho ríbezle

Ríbezle sa dajú pripraviť a konzumovať rôznymi spôsobmi. Napríklad ríbezle môžete jesť surové ihneď po zbere, ale malé ovocie je tiež jedlé a zdravé v tvarohu alebo jogurte.
Môžu byť tiež pripravené ako smoothie alebo použité ako súčasť chutného koláča. Týmto spôsobom je možné z vitamínov a výživných látok pripraviť vynikajúce jedlo.