Cigary Börek s kuracím mäsom - syr, špenát, mletá plnka, zelenina - recept

1.Kuracie mäso nakrájame na jemné kocky a zmiešame s nastrúhaným syrom

2.Okoreníme a odstavíme.

3.Cibuľu nakrájajte na jemné kocky a orestujte ju na panvici s mletým mäsom.

4.Prípadne pridajte petržlenovú vňať a dochuťte korením. Odlož bokom.

5.Cibuľu nakrájajte na jemné kocky a na panvici na troške oleja potte, pridajte špenát a trochu vody.

6.Vložte vrchnák a nechajte špenát zrútiť.

7.Stierkou rozdelíme a okoreníme.

8.Syr feta nakrájajte na kocky a nakoniec zložte a nechajte mierne rozpustiť. Plnku odstavíme.

9.Vezmite zeleninu podľa želania a nakrájajte na rovnomerné jemné kocky.

10.Na panvici na troške oleja krátko potíme a dobre okoreníme, odstavíme.

11.Vajce rozšľaháme s mliekom

12.Vezmite si kúsok pečiva a položte ho pred seba hrotom hore.

13.Na vrch dáme časť plnky asi 2 cm od okraja.

14.Okraje cukrárskeho plechu natrite štetcom tenkým vajíčkom.

15.Potom spodné rohy mierne prehnite smerom do stredu.

16.Vychádzajte zdola a Börek zrolujte opatrne, ale pevne až na vrchol.

17.Poukladáme na plech s papierom na pečenie.

18.Natrite trochu oleja štetcom a pri 200 ° C cirkulujúcim vzduchom asi 15-18 minút. piecť.

19.Najlepšie chutia teplé, ale aj studené.

20.Vhodné pre WW, nech sa páči:-)