Čínska zelenina na praženici s pásikmi hovädzieho mäsa

Číňan Vyprážaná zelenina s pásikmi hovädzieho mäsa chutí vynikajúco. Chrumkavá zelenina a jemné mäso s jedným Ďaleký východný tón.

praženici

  • Prístav: 2
  • Čas: 30 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 303
  • KH: 10 g
  • E: 30 g
  • Otázka: 16 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 200 g hovädzieho filé
  • 200 g brokolice
  • 200 g šampiňónov
  • 2 mrkvy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 chilli paprička
  • 4 lyžice organickej sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • morská soľ
  • korenie

príprava

Hovädzie filé umyte a osušte papierovou utierkou, potom nakrájajte na prúžky • Huby očistite, odrežte suché konce stoniek a huby nakrájajte na plátky • Mrkvu ošúpte a škrabkou nakrájajte na tenké prúžky.

Brokolicu umyjeme a scedíme a z stopky odrežeme ružičky • Cesnak olúpeme a nakrájame nadrobno • Chilli papričku umyjeme a rozpolíme a zbavíme jadierok a priečok • Chilli papričku nakrájame nadrobno.

Vo woku rozohrejte sezamový olej a osmažte na ňom hovädzie filé. • Na praženici pridajte cesnak a chilli. • Pridajte mrkvu, brokolicu a šampiňóny a popražte. • Na zeleninovú panvicu pridajte hovädzie prúžky a sójovú omáčku, dochuťte ich soľou a korením.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu