Čínske datle, poľnohospodárska plodina, ktorá môže profitovať aj tých najsuchších
Čínske datle môžu byť ideálnym riešením pre zarábanie na suchých pozemkoch v našej krajine. Aklimatizovaná rumunskými vedcami, aby sa vyrovnali s nízkymi zimnými teplotami, sa exotická kultúra môže zmeniť na výnosné podnikanie na malých plochách, či už sú to kopce alebo roviny. Odborníci však poukazujú na to, že najlepšie podmienky na pestovanie čínskych datlí ponúka južná časť krajiny, Banát a Západná nížina.
Celosvetovo sú datle veľmi obľúbeným ovocím. V Číne, krajine pôvodu, sa intenzívne pestuje 700 druhov datlí, zatiaľ čo v Rumunsku máme túto rastlinu odpradávna, ale až pred 18 rokmi začali vedci, ale aj poľnohospodári venovať pozornosť zvýšiť produkciu datlí. „Podarilo sa nám do našej krajiny priniesť rastliny ďatle čínskeho od roku 1996 a odvtedy našu zbierku naďalej obohacujeme. Táto rastlina však existovala aj v Rumunsku. Z našich pozorovaní sa domnievame, že bol zavedený na začiatku kolonizácie Grékmi a Byzantíncami a nachádza sa v blízkosti gréckych miest Dobrogea. Miestni ho nazývajú dobrogejská oliva, lenže plody týchto druhov nie sú také veľké a chutné ako tie pestujeme ich, “uviedol profesor Florin Stănică, prorektor Univerzity poľnohospodárskych vied a veterinárneho lekárstva v Bukurešti.
Čínska datľová kultúra by sa mohla stať bezpečným zdrojom príjmu pre mnoho rodín, najmä preto, že na trhu rastie dopyt po novom, na vitamíny bohatom ovocí. Zároveň v optimálnych podmienkach môže jeden hektár čínskeho datľa dosiahnuť ročnú produkciu 20 - 30 ton ovocia a z jediného stromu možno dúfať v úrodu 30 - 40 kilogramov čerstvých datlí.
Čínske datľové farmy tiež nepotrebujú veľmi úrodné pôdy. Rastlina je odolná proti suchu, má tŕne a sever a lesklé listy zadržiavajú vodu v stonke ďatle. Ďalej sa zistilo, že strom má mimoriadnu pevnosť, veľmi dobre využíva piesočnaté pôdy, bezvodé pôdy a soľné pôdy.
Aklimatizácia čínskeho rande v Rumunsku súčasne zahŕňala aj pozorovania jeho odolnosti voči nízkym teplotám v našich zimách a výsledky presvedčili výskumníkov, že táto nová kultúra má v našich najteplejších krajinách budúcnosť a ktorá je v súčasnosti sa rozprestiera na asi 300 000 hektároch.
Špecialisti zabezpečujú, že pokiaľ ide o založenie čínskej datľovej farmy, je možné túto investíciu uskutočniť v rovinatých oblastiach aj v kopcovitých oblastiach. Na zabezpečenie vysokej produkcie ovocia, podnebia s miernymi zimami sa však odporúčajú priemerné ročné teploty medzi 9 a 11 stupňami Celzia, pričom táto plodina si poradí s nízkymi teplotami.
Výsadba datlí sa začína zo semien, ktoré je možné zbierať z voľne žijúcich druhov datlí, ale v treťom roku je potrebné rastlinu zmeniť produktívnou odrodou, ako sú napríklad tie, ktoré vyvinuli učitelia USAMV v Bukurešti.
Sadenice čínskeho ďatle sa vysádzajú vo vzdialenostiach 4 - 5 metrov medzi radmi a 2,5 metra medzi rastlinami v rade. V prvých rokoch sa korunkové dizajnové rezy uskutočňujú vo výške 70 cm a v ďalších rokoch sa prevádzajú rezy hriadeľa na bočnej vetve, aby sa smerovala cikcakom, a tým stimulovala bočnú výstelku produktívnymi poloskeletovými vetvami.
Keďže je to u nás rastlina, ktorá nemá veľa škodcov, čínsky datľ nevyžaduje fytosanitárne ošetrenie, nevyžaduje veľa vody a manipuluje aj v náročnejších podmienkach. Ďalšou výhodou je, že bohato kvitne a priťahuje včely aj napriek malým, žltozeleným kvetom, ktoré nie sú nijako okázalé. Ich nektár však môže byť základom lahodného medu.
Najdôležitejšie sú však plody - čínske datle. Začínajú dozrievať v septembri a zberajú sa až do októbra, pretože hnednú. Dáta získané z odrôd aklimatizovaných v Rumunsku sa môžu konzumovať čerstvé (s chuťou, ktorá prináša staré lesné jablká), aj dehydrované, čo umožňuje ich celoročné uvedenie na trh. Sirupy, marmelády, sladkosti, múka alebo jablčný mušt sa dajú pripraviť z datlí - takže možnosti ťažiť z úrody sú početné a všetky majú pridanú hodnotu v porovnaní s priamym predajom datlí.
Bohatý na vitamín C.
„Hovoríme im zázračné ovocie, pretože obsahujú veľmi veľké množstvo vitamínu C, 1 000 miligramov na 100 gramov čerstvého produktu, čo znamená, že keď zjete 100 gramov ovocia, je to ako zjesť 10 koncentrovaných tabliet vitamínu C.“, cituje Florina Stănică zo štúdií, ktoré v priebehu rokov vykonali na týchto plodoch.
Okrem toho rastlina obsahuje značné množstvo ďalších produktov: veľké množstvo mikroelementov, aminokyseliny, z ktorých dve sú esenciálne, tiež produkty s vysokou energetickou hodnotou, veľa antioxidantov, ktoré nám pomáhajú udržiavať zdravie a vyhýbať sa rad chorôb.
Obsahuje veľa cukru, sacharózy a fruktózy.
„Myslím si, že je to rastlina, ktorá má v Rumunsku budúcnosť, ktorú je možné množiť a pestovať s výraznými ziskami v južných oblastiach krajiny. Odoláva aj mrazu, bez problémov ho nechránime a máme stromy od roku 1996, tu v Bukurešti a doteraz sme mali dosť tuhých zím “, uzatvára ovocinár z USAMV.
Na instagrame Agrointeligencia nájdete obrázky okamihu v poľnohospodárstve!