Čistenie grilu z nehrdzavejúcej ocele »Takto je skutočne čistý
Grilovanie je populárny šport v Nemecku. Podľa toho bol jednoduchý kovový gril už dlho nahradený skutočnými profesionálnymi grilovacími stanicami s množstvom nehrdzavejúcej ocele. Táto nehrdzavejúca oceľ však bude po prvých grilovačkách pôsobiť nepekne. To znamená, že čistenie mriežky z nehrdzavejúcej ocele sa dostáva čoraz viac do centra pozornosti.
Ani po prvom použití nebude gril nikdy vyzerať ako nový
Najskôr je však potrebné poznamenať, že gril z nehrdzavejúcej ocele vo vzhľade, ktorý bol kedysi dodaný, nemožno zachovať. Najmä vo vnútornej oblasti sa kvapkajúci a striekajúci tuk doslova spáli. Existujú však aj grily z nehrdzavejúcej ocele, ktoré už zvonku po čase nevyzerajú tak skvelo.
Diferenciácia medzi rôznymi grilmi z nehrdzavejúcej ocele
Najprv by sa tu mala spomenúť blesková hrdza. Ak sa v určitom okamihu mastnota neutrela, je to teraz dobrý základný náter na lepidlo stojace vonku (19,30 EUR na Amazone *) pre všetko, čo je vo vzduchu také špinavé. Tieto nečistoty sa určite dajú opäť ľahko vyčistiť. Predtým, ako dôjde na rôzne čistiace prostriedky na gril z nehrdzavejúcej ocele, je treba najskôr rozlišovať:
- Plynové grily z nehrdzavejúcej ocele
- Nerezové grily na drevené uhlie
- Mriežky čiastočne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele v kombinácii s inými kovmi
Očistite pripálené nečistoty, starý tuk atď.
To funguje optimálne pri grile z nehrdzavejúcej ocele s plynom. Dobrý plynový gril sa dá ohriať až na 350 stupňov Celzia. Pri týchto teplotách sa všetky nečistoty úplne spália. Pri griloch na uhlie z nehrdzavejúcej ocele nebude vždy možné enormné zahriatie.
Preto by sa mal čistiť oceľovou kefou. Mriežkou z nehrdzavejúcej ocele však musí byť kefa so zodpovedajúcim zdobením z nehrdzavejúcej ocele. Ak použijete iné plnivo, jeho častice zostanú v nehrdzavejúcej oceli a začnú korodovať.
Jednoduché riešenie, ale nie vhodné pre každého
Stále existuje úplne neortodoxný prístup k čisteniu interiéru grilu na drevené uhlie. Pokiaľ je to možné, umiestnite gril do blízkosti hniezda mravcov. Malý hmyz v krátkom čase odstráni všetky zvyšky.
Dobré a neodporúčané čistiace prostriedky
Čistiace prostriedky na báze kyseliny fosforečnej a lúhu sodného sú rovnako vhodné pre vnútorné aj vonkajšie priestory. Čistiace prostriedky obsahujúce povrchovo aktívne látky by sa však nemali používať na nehrdzavejúcu oceľ, pretože sú usadené a pôsobia ako magnety na iné častice nečistôt.
Nie každý gril je vyrobený výhradne z nehrdzavejúcej ocele
Ak váš gril nie je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele, musíte byť pri čistení obzvlášť opatrní. K dispozícii je vysokokvalitný prémiový gril, ktorý má vo vnútri vaňu z liateho hliníka.
Sóda je teraz napríklad veľmi vhodná na čistenie nehrdzavejúcej ocele a tiež sa často nachádza v čistiacich prostriedkoch na rúry. Napáda však hliník, preto sa nesmie používať na ľahký kov. Ale nie všetky prostriedky na čistenie rúry sú založené na sóde bikarbóne. Musíte si prečítať ingrediencie.
Z nerezovej mriežky odstráňte hrdzavý film
Pre bleskovú hrdzu, ktorá sa pomaly šíri, sa odporúča špeciálny domáci liek. Používajte colu bez ohľadu na výrobcu. Natrite ním celú nerezovú oceľ vášho grilu a nechajte nápoj nasiaknutý. Kyselina fosforečná v nealkoholickom nápoji je ideálna a účinná na odstránenie hrdzavého filmu na nehrdzavejúcej oceli.
Olej sa spaľuje rovnomerne, takže povrch z nehrdzavejúcej ocele vyzerá ako leštený. Najmä vysoko lesklé grily z nehrdzavejúcej ocele sa nemusia vždy čistiť tak intenzívne, pretože tmavé nečistoty na tmavom povrchu z nehrdzavejúcej ocele už nie sú príliš dobre viditeľné.