Čistenie plechu na pečenie Najlepšie triky a domáce opravné prostriedky
Každú chvíľu musíte robiť veci, ktoré nechcete. Vyčistite napríklad plech na pečenie. Našťastie s týmito tipmi únavná povinnosť rýchlo prejde.
„Páni, váš plech na pečenie je taký čistý a tak pekne svieti“, túto vetu pravdepodobne nikto nikdy nepočul. Koniec koncov, plech na pečenie je jedným z tých kuchynských potrieb, ktoré len zriedka držíte hosťom pod nosom.
Aj napriek tomu je dôležité, aby bol plech čistý. Aspoň ak nechcete, aby vaše mrazené hranolky chutili ako čokoládové sušienky a naopak. A tiež z hygienických dôvodov má zmysel pravidelne čistiť pekáč.
Pretože aj keď vždy použijeme plech linka s čerstvým papierom na pečenie alebo silikónovými rohožami, Aby sme po každom použití ušetrili čistenie, tuk, omáčka a ďalšie zvyšky potravy často preniknú.
A aj keď to v skutočnosti vieme lepšie, neodstraňujeme zaschnuté škvrny od syra a iné inkrusty priamo, ale skôr, ako znovu použijeme plech na pečenie, skôr rýchlo zotrieme hrubé stopy oleja.
Škvrny potom tvrdo horia v rúre na pečenie a čistenie plechu je ešte ťažšie.
Ako prostriedok na pečenie plechov používajte prírodné domáce prostriedky
Môžete však tiež vyčistiť veľmi špinavý plech na pečenie. Rovnako ako v prípade každého kuchynského príslušenstva, ktoré prichádza do styku s potravinami, mali by ste na čistenie plechu na pečenie použiť prírodné domáce prostriedky.
Dôvod: Zakúpené čistiace prostriedky často obsahujú toxické chemikálie. A nikto tým vlastne nechce náhodne dochutiť jedlo. Pri čistení plechu na pečenie by ste preto mali tiež držať prsty od často inzerovaných alternatív, ako je prášok na pranie.
Dobrá správa: Domáce čistiace prostriedky sú lacnejšie ako hotové čistiace prostriedky na rúry alebo iný tovar v supermarketoch a zvyčajne rovnako dobre pomáhajú. Niektoré domáce opravné prostriedky fungujú veľmi rýchlo, s inými musíte byť trpezliví a v prípade potreby nechať prostriedok pôsobiť cez noc.
Tip: Aj keď je väčšina pekáčov veľmi pevná, špongie z tvrdej ocele ich môžu poškriabať. Použite mäkkú handričku a neskúšajte násilne odstrániť utesnené miesta špachtľou alebo nožom. Maximálne si ublížiš.
Povieme vám, ktoré domáce prostriedky môžete použiť na odstránenie pripálených škvŕn a čistenie plechu na pečenie ekologickým spôsobom.
1. Vyčistite plech: Sódou bikarbónou
Hydrogenuhličitan sodný alebo skrátene sóda bikarbóna je vynikajúci prostriedok proti nepríjemným usadeninám na plechu. Biely prášok je v domácnosti skutočným univerzálnym prostriedkom. Dostanete ho v supermarkete, v drogérii alebo tu na Amazone. *
Takto sa to robí: Špinavý plech na čistenie vyčistíte tak, že na plech natriete 50 gramov sódy bikarbóny a dno naplníte vodou. Vložte plech do rúry a zohrejte ho na 100 stupňov zhora/zdola. Počkajte 15–20 minút, kým sa voda neodparí.
Pred utretím zmesi sódy s bežným mydlom na riad, vodou a špongiou nechajte plech krátko vychladnúť. To by malo tiež odstrániť nečistoty.
Tip: Rovnakým spôsobom môžete znovu získať tvrdohlavo znečistený hrniec, hrnce a panvice vyrobené z kovu.
2. Čistý plech: S práškom do pečiva a octom
Prášok do pečiva obsahuje malé množstvo sódy bikarbóny a je vhodný aj ako prostriedok na odstraňovanie škvŕn. Na zvýšenie účinku je najlepšie pridať kúsok komerčného octu.
Takto sa to robí: Podľa veľkosti plechu na pečenie zmiešajte tri alebo štyri balíčky prášku do pečiva s dvoma lyžicami octu a trochou horúcej vody, aby ste vytvorili pastu.
Nalejte zmes na zaschnuté škvrny a nechajte pôsobiť cez noc. Na druhý deň by sa škvrny mali odlepiť, ak tácku opláchnete pod horúcou vodou. Ak je to potrebné, naneste trochu väčšej sily pomocou kefy na riad.
3. Čistý plech: Sódou
V sóde na pranie je tiež uhličitan sodný. Výhodou tejto metódy v porovnaní s práškom do pečiva je, že sa sóda veľmi dobre kombinuje s vodou a má silný čistiaci účinok.
Takto sa to robí: Zmiešajte dve až tri polievkové lyžice sódy s horúcou vodou a naneste na znečistené miesta. Na odolné škvrny nechajte zmes pôsobiť cez noc. Potom očistite čerstvou vodou.
Mimochodom: Sóda je vhodná nielen na čistenie plechov na pečenie, môže napríklad urobiť aj mäkšiu tvrdú vodu. aby boli uteráky bez sušičky nadýchané.
4. Vyčistite plech na pečenie: Soľou
Každý z nás má doma v skrinkách soľ, a teda účinný prostriedok na pripálené jedlo. Pripravte sa však na to, že soľná metóda bude na čistenie plechu vyžadovať viac svalovej sily.
Takto sa to robí: Na plech rozložíme polovicu balenia soli tak, aby bol základ úplne zakrytý. Teraz vložte plech do rúry a zohrejte ju na 50 stupňov zhora/zdola. Najneskôr po hodine alebo po zhnednutí soli vytiahnite plech.
Počkajte, kým trochu nevychladne, a potom soľ a nečistoty z misky vytrite. Kefa na umývanie riadu a horúca voda pomáhajú s jemným doladením.
Vo videu: Tieto tipy vám ušetria čas pri čistení
Prehliadač nemôže prehrať toto video.
5. Vyčistite plech: octom a citrónom
Ocot typu jack-of-all-trades je horúcim kandidátom na čistenie plechov na pečenie. Pretože mnohých ľudí štipľavá octová vôňa obťažuje, môžete pre svoju čerstvú vôňu pridať trochu citrónovej šťavy. Kyselina citrónová je sama o sebe tiež účinným čistiacim prostriedkom.
Takto sa to robí: Spodok plechu úplne zakryte bielym octom. Primiešajte trochu horúcej vody a šťavu z jedného alebo dvoch citrónov. Vložte plech do rúry na 15 minút na 200 stupňov horného/spodného tepla.
Len čo sa väčšina zmesi citrón-ocot odparí, dajú sa z vychladeného plechu na pečenie ľahko odstrániť aj odolné škvrny.
6. Vyčistite plech na pečenie: colou
Cola je tiež často spomínaná ako trik na rozpustenie nečistôt v plechoch na pečenie - vďaka kyseline fosforečnej.
Takto sa to robí: Do plechu nalejte čerstvú alebo zatuchnutú colu, kým nie je dno zakryté. Potom privedieme k varu na miernom ohni alebo krátko prehrejeme v rúre. Potom dôkladne opláchnite čerstvou vodou.