Čistite a starajte sa o poháre na víno - správnym spôsobom
Po požití nasleduje opláchnutie: Čisté poháre na víno je dôležité. Je však tiež dôležité, aby umývanie skla neprebehlo nejako, ale správne. V opačnom prípade bude sklo trvale poškodené a časom sa stane nepoužiteľným.
(Fotografický kredit: Adobe, WavebreakMediaMicro)
Čistenie pohárov na víno: nezabudnite ich poriadne vysušiť
Vlastne majú poháre na víno nikdy nie rovný alebo hladký povrch, ale mať mikroskopické Póry ako ľudská pokožka. Ukladajú sa doň vône a arómy, ako aj najjemnejšie častice, ktoré pri nesprávnom vyčistení môžu narušiť, ak nie zničiť, arómu vína.
Kto rád pije víno s miernym náznakom kazu alebo saponát?
Čistenie pohárov na víno je práve to Polovica plnej starostlivosti. Rovnako dôležité je aj správne sušenie. Pretože nie všetky suché uteráky alebo utierky a papierové uteráky sú na to vhodné.
Keďže chuť vína závisí vo veľkej miere aj od Tvar skla je ovplyvnená, je tiež dôležité zabezpečiť, aby starostlivosť zodpovedala príslušnému poháru na víno, aby sa dosiahol optimálny výsledok.
Poháre na víno vyčistite ručne
Najlepšie je poháre na víno vyčistiť ručne. Predtým, ako vložíte poháre na víno do drez toto musí byť pripravené.
Aby ste to dosiahli, mali by ste umývadlo predtým opláchnuť čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky nečistôt. Potom to bude s vlažná voda naplnené. Je tam len pár kvapiek jemného saponátu.
The Saponát na riad by nemal obsahovať silné látky alebo kombinácie citrusov alebo alkoholu. Silná kyselina môže napadnúť sklo a zanechať na ňom trvalé stopy.
Poháre na víno tiež nie sú hrnčekmi na pivo, sú oveľa krehkejšie. Takže toto by malo nie spolu byť ponorené alebo umiestnené v umývadle, vždy však jeden po druhom.
Extra tip: dávajte pozor na teplotu!
Teplota vody v umývadle by mala zostať zhruba rovnaká pre všetky poháre na víno, aby sa nedosiahli odlišné výsledky. Ak to Voda ochladzuje - stačí pridať trochu vlažnej vody alebo ju úplne vymeniť.
V špecializovanom obchode sú tiež Merač teploty dostupné pre vodu, ktoré zaručujú spoľahlivé informácie.
Naše produktové odporúčania:
najpredávanejší
Sada Leonardo
6x poháre na víno Puccini
Amazonova voľba
Sada Leonardo
6x poháre na víno Puccini
Amazonova voľba
Sada Leonardo
6x pohár na šampanské Puccini
najpredávanejší
Leonardo Puccini
6x digestív/likérové sklo
Ručne fúkané - nevyhnutnosť pre Pinot čudákov
Burgundské sklo Zalto Denk`Art
Amazonova voľba pre stredomorské červené vína
Pohár Zalto Denk'Art Bordeaux
Nadčasové - perfektné menu
2x krištáľové sklo na červené víno RIEDEL, Veritas
Štýlový - výber spoločnosti Amazon
Pohár na víno RIEDEL Extreme Oaked Chardonnay, 670 ml
Najlepšie hodnotenie
Riedel Vinum Rheingau (rizling)
Zamilovaný do dizajnu a ručne fúkané
2x Zalto - Denk'Art, „sladké víno“
Čistenie pohára na víno: tak to funguje
Prvý pohár na víno pomaly ponorte do umývadla a rovnako pomaly ho opäť vytiahnite. Až päťkrát. Podľa opakované namáčanie a opätovné vytiahnutie už je vyčistený. Čistá utierka sa na odstránenie zvyškov vína používa iba vtedy, ak sú v nich stále viditeľné zvyšky.
Mnoho reštaurátorov to odporúča ako utierku na riad mäkké utierky z mikrovlákna alebo bavlnené utierky, ktoré nepúšťajú vlákna.
Bez ohľadu na to, čo nakoniec použijete: Umývadlá, ktoré sa používajú na čistenie pohárov na víno, sú povolené za žiadnych okolností na iné jedlá alebo možno použiť príbor. Zvyšky, ktoré sa nevyhnutne usadia na látke, môžu nielen poškodiť povrch skla, ale tiež sa vtierať do uvedených pórov. Ani ty by si nemal poškriabané utierky alebo špongie použite na čistenie pohárov na víno. Aj tie najjemnejšie vlasové praskliny ovplyvňujú chuť vína.
Po vyčistení pohárov na víno je potrebné poháre ihneď vyčistiť Opláchnite pod vlažnou vodou, aby nezostali zvyšky saponátu. Voda by tiež mala mať rovnakú teplotu ako voda na oplachovanie, aby bolo sklo číre.
Extra tip: nepoužívajte alkohol!
Nečistite tiež poháre na víno Citrónová šťava alebo alkohol. Po opakovanom použití zanechajú obe látky na pohári jemnú, ale viditeľnú mliečnu vrstvu. Obe látky sa ukladajú hlboko v póroch a postupne prenikajú stále hlbšie do pohára - až nakoniec vyzerá ako matné sklo a je z neho prakticky odpad.
Najlepšie je na čistenie biely ocot. Mal by sa však veľmi zriediť iba vo vyplachovacej vode. Používa sa iba samostatne na odstránenie zvyškov vápna.
Poháre na víno vyčistite v umývačke riadu
Nie všetky okuliare môžu kvôli svojim Tvar alebo veľkosť Možno čistiť v umývačke riadu, iné nie vhodné do umývačky riadu. Samozrejme, že sú vylúčené okamžite. Poháre by sa tiež nemali umývať v umývačke riadu s iným riadom. Takže s mastnými panvicami alebo hrncami. Takto sa nestanú naozaj nevkusnými.
Povolené sú aj poháre na víno nikdy nad 60 stupňov vyčistiť, inak bude sklo zakalené. Ideálny je jemný cyklus medzi 40 a 45 stupňami; toto je najlepší spôsob čistenia pohára na víno.
Buďte pre umývačku riadu Tablety alebo gélové podložky s octom použité.
Na čistenie pohára na víno v umývačke riadu tiež používajte koše na uloženie Poháre na víno v naklonenej polohe použit. Toto zabráni usadzovaniu vody alebo náhodnému kolízii pohárov na víno počas procesu oplachovania.
Keď je cyklus oplachovania ukončený, Dvere umývačky riadu musia byť okamžite otvorené. Ak para nemôže unikať, poháre na víno môžu časom korodovať.
Extra tip: použite prací prostriedok!
Najväčšou chybou, ktorú môžete urobiť pri čistení pohára na víno v umývačke riadu, je tá nesprávny prací prostriedok použit. Najmä ak sa to úplne nerozpustí. Alebo ak voda nedosiahne všetky časti pohára na víno - napríklad preto, že neboli vložené do umývačky riadu.
Čistenie pohára na víno: rozdiel má tvar
- Šampanské flauty sa ťažko ručne čistia, pretože majú úzky tvar. Na úplné vyčistenie vnútornej strany okuliarov je možné napríklad čistiacu handričku zabaliť okolo čistiacej tyčinky. Potom by sa mala tyč opatrne zasunúť. Alternatívou tu je čistenie v umývačke riadu.
- Krištáľové poháre sú však zvyčajne vhodné iba na ručné umývanie. Poháre z olovnatého krištáľu musíte dokonca ručne čistiť gravírovaním alebo brúsenými prvkami. Aj keď sú vyhlásené za vhodné do umývačky riadu. „Vhodné“ koniec koncov neznamená, že je najlepším riešením.
Zvyšky sušeného vína sa dá najlepšie vyriešiť vodným kúpeľom. Jednoducho nalejte do pohára vlažnú vodu, pridajte postriekaný bielym octom a nechajte pôsobiť aspoň 30 minút. Môžete tiež odolné zvyšky vodného kameňa Odstráňte malé bublinky, ktoré sa tvoria po oddelení od pohára na víno.
Poháre na víno poriadne osušte
Ako už bolo spomenuté vyššie, čistenie pohárov na víno je iba prvou časťou. Potom nasleduje správne sušenie.
Ak sú tieto iba sušené na vzduchu, t. J. Po umytí jednoducho položené na poličku, vytvoria sa Zvyšková voda alebo dokonca vápenné škvrny.
Takže okuliare musia byť opäť vyčistené čistým (!) Bavlnená handrička byť vysušený. Pohárom sa nedotýka stopka, ale naopak, na okraji skleneného pohára. Následkom toho sa stonka nemôže zlomiť (čo sa často stáva).
Nakoniec môžete stále používať pohár na víno držte svetlo. Toto je najlepší spôsob, ako zistiť, či je skutočne čistý a jasný.
Skladujte a starajte sa o poháre na víno
Pretože pravdepodobne nepoužívate všetky svoje okuliare každý deň, sú pravdepodobne v nejakej skrini alebo skrinke Vitrína.
Upozornenie: uchovávajte poháre na víno nikdy v kuchyni ďalej! Potravinové arómy, tuk na vyprážanie vo vzduchu - to všetko sa časom usadí na pohári a zodpovedajúcim spôsobom zaťaží pôžitok z vína. Poháre na víno patria do miestnosti, ktorá je čo najviac bez zápachu.
A povedzme si úprimne: Ak by ste mali s čistením toľko problémov, nemali by ste to robiť skladovanie hrbiť sa.
V ideálnom prípade sú poháre na víno uložené v čistej, bezprašnej a pachuvzdornej skrini. Vedľa seba. Nikdy neskladajte! Každú chvíľu by ste mali tiež použiť a Utierka z mikrovlákna vyleštite a odstráňte jemný prach (čomu sa nikdy nedá úplne vyhnúť).
Pred ďalším použitím poháre na víno znova očistite pod čistou vodou - bez pracieho prostriedku. Krátko osušte - a môžete očakávať, že si vychutnáte nefalšované víno ...