Citáty - výživové poradenstvo dr
„Človek je to, čo zje.“ (L. Feuerbach, nemecký filozof a epistemológ, zomrel 1872, vytvoril základ pre moderné vedy o človeku)

„Žijeme vo svete, kde sa limonáda vyrába z umelých dochucovadiel
je a leštidlo na nábytok zo skutočných citrónov. ““
(Paula Pinho, členka kabinetu európskeho komisára pre zdravie Marcosa Kyprianoua)
„Výživové schopnosti sú životné zručnosti!“
(Motto 11. fóra o pomoci v Bonne, 2008)
"Oni sú Pomery, v ktorých vyrastajú deti, ktoré im sprostredkujú svoje stravovacie potreby a ktoré určujú, čo a čo sa neje a nepije. Charakterizuje sa táto formácia návykov založená na skúsenostiach
stravovacie správanie udržateľnejšie ako informácie o výžive “.
(Prof. Volker Pudel, DGE)
„Dnes deti už nie sú vďačné, keď majú čo jesť, ale rodičia sú vďační, keď niečo jedia.“
(Prof. Dr. Barbara Methfessel)
„Existujú ľudia, ktorí sa musia všade sťažovať kvôli chudnutiu.“ (Motto)