Citlivosť na inzulín 5 nepríjemných právd - edubily

som Chris Michalk. V priebehu metabolického ochorenia som blog založil v roku 2014 a som mužom, ktorý stojí za väčšinou textov, ktoré sa v tejto oblasti venujú. Urobil som bakalársky titul z bunkovej biochémie (1,0; kurz: BSc. Life Sciences). Najradšej sa venujem témam súvisiacim s optimalizáciou a výkonom v oblasti zdravia a som autorom našej piatej knihy „Optimalizácia zdravia, zvýšenie výkonnosti“, ktorá vyšla v roku 2019 vo vydavateľstve Springer-Verlag.

citlivosť

Obsah tohto článku

Často analyzujem svojich blížnych a pozerám sa na ich (stravovacie) správanie. Najmä cez 40. roky. Často si kladiem otázku: Ako vlastne prežijú? Väčšina z týchto ľudí nemusí vedieť o mikroživinách nič - dobre, horčík pomáha pri kŕčoch ... Ale to je tak všetko.

Musí sa vypracovať citlivosť na inzulín

Ak vám v priebehu rokov napadne jedna vec, je to pozemské tvrdenie, že slušný metabolizmus glukózy, slušná (a všetko dôležitá) citlivosť na inzulín má vysokú cenu. Citlivosť na inzulín musí byť vypracovaná (tvrdo). Spravidla to nedostanete zadarmo.

Keď som chcel prvýkrát (po piatich rokoch výživy s nízkym alebo žiadnym obsahom sacharidov) jesť opäť sacharidy, zobudil som sa trpko nahnevaný. Mal pocit, že si do svalu nenašiel ani jeden gram. Už to nikdy nebolo také ako predtým - každý športovec sa tu dobre vyzná. Sval by sa mal zahriať a byť tučný ... a tak ďalej. Naopak: Namiesto toho som pozbieral všetky príznaky, ktoré sa dali priradiť metabolickému syndrómu. Napríklad (príliš) vysoké hladiny triglyceridov. Trvalo mi mesiace, ak nie roky, kým som pochopil prečo.

Citlivosť na inzulín rýchlo zmizne

Dokonca aj malé množstvo cukru (napr. Banán) a potom môžem zabudnúť na veľkú glukózovú záťaž. (Poznámka: už to vôbec nie je problém!)

  • Vyššie množstvo (rafinovaného) cukru pre domácnosť má negatívny vplyv na citlivosť na inzulín. Nielen pomocou kyseliny močovej, aj keď to je pravdepodobne najdôležitejšia príčina - väčšie množstvo cukru môže narušiť signalizáciu inzulínu na mitochondriálnej úrovni.
  • Stačí jedlo s nízkym obsahom sacharidov a tukov a signalizácia inzulínu aspoň dočasne zmizne, čo sa našťastie rýchlo zmení pomocou jedla s vysokým obsahom sacharidov („fyziologická inzulínová rezistencia“).
  • Stresujúci deň v kancelárii? Keď je jedlo pred vami, často ani nedochádza k tvorbe slín v ústach.
  • Jednu krátku noc ... a deň potom budete o niečo odolnejší voči inzulínu.
  • Desať kíl príliš veľa slaniny? A pekne ...

Vidíš: Môže to byť trochu zložité.

Musí sa urobiť citlivosť na inzulín

Z bolestivých skúseností viem, že na zníženie účinnosti inzulínu stačí jednoduchý nedostatok chrómu alebo mangánu (ale tiež nedostatok medi, zinku alebo selénu). Opravil som niekoľko nedostatkov - a telo opäť lepšie reagovalo na glukózu. To znamená, že dostupnosť mikroelementov v tele ovplyvňuje aj to, ako dobre vaše bunky reagujú na hormón inzulín.

Takže chápem, prečo škrobové riešenie (kniha) funguje: Glukóza - sama o sebe - je veľmi dobrý substrát a nespôsobuje vôbec žiadne problémy. Ale naopak.

  • Keď sú splnené podmienky (pozri knihu metabolizmu)
  • Ak neznížim metabolizmus glukózy tým, že budem jesť príliš vysoký obsah tukov alebo príliš vysoký obsah cukru (tu by si mal každý nájsť svoj vlastný tolerančný limit!)

O to ide. Obyvatelia Modrých zón to pravdepodobne podvedome robia správne. Alebo Tarahumara, aby som uviedol známy príklad. Zistí to každý, kto podrobne analyzuje.

Namiesto toho: tých viac ako 40 rokov, ktorí začínajú svoj deň koláčom alebo toastom z masla, ktorí medzi tým jedia sladké cestoviny, cestoviny v jedálni v čase obeda, ktoré ich dáma - kvôli chuti - stále pekne naolejovala a potom plávať tučné fašírky - a potom sa čudovať zlému inzulínovému účinku alebo začínajúcej inzulínovej rezistencii.

Vysoko spracované potraviny. Často chýba veľa (základných) látok, ktoré potrebujeme, aby inzulín správne fungoval. Nič! Žiadny chróm, mangán, inozitol, horčík ... mnohí z týchto ľudí už nejedia ani pečeň (vitamín A). Vzťah medzi kalóriami a mikroživinami už nie je správny. V najhoršom prípade sa to pokúša kompenzovať zvýšením prísunu energie, čo má zase negatívny vplyv na citlivosť na inzulín.

Citlivosť na inzulín je v súčasnosti nahradená dominantným metabolizmom tukov

Väčšina ľudí má šťastie, že existuje „lacný“ metabolizmus tukov. Možno nedodáva mozog, ale zvyšok tela. (Až neskôr, od 60 rokov, sa to nazýva: cukrovka v mozgu. Potom už inzulínová signalizácia nie je ani v najdôležitejšom orgáne tela.) Metabolizmus mastných kyselín stojí málo. Mastné kyseliny prechádzajú oveľa menej reakčnými krokmi, potrebujú menej kofaktorov (vitamíny a podobne) a sú bunkami absorbované pomerne ľahko.

Namiesto toho pre dobrý metabolizmus glukózy musíte byť dobre zásobení, môžete tiež povedať: byť dobre vyživovaný. Nie v zmysle naplnených tukových zásob, ale v zmysle stravy bohatej na mikroživiny. Iba potom môže a bude správne fungovať metabolizmus glukózy (a teda: metabolizmus inzulínu). Príroda zamýšľala dobrý metabolizmus inzulínu a glukózy pre tých, o ktorých sa dobre stará - v čase nedostatku (napr. Hladomor) sa dá tento mimoriadne dôležitý „luxus“ jednoducho vypnúť. Postačuje jednoduchý nedostatok horčíka.

Nie je preto prekvapením, že priemerný Nemec bude neskôr svoju bez sacharidovú stravu tak milovať. Jednoducho vylúči z jedálnička tých pár sacharidov (často cukrov), na ktoré nedá dopustiť. (Zlý) energetický metabolizmus zostáva rovnaký. Človek zachráni alebo sa jednoducho uchýli do toho, čo zostane. A to je trvale dominantný metabolizmus tukov, ktorý sa potom samozrejme zlepšuje - a to sa samozrejme cíti dobre.

Obnoviť citlivosť na inzulín? Nie prostredníctvom „chronického bez sacharidov“

Potenciálny lekár videa v poslednom článku to pekne zhŕňa.

Metabolizmus bez sacharidov je diabetický metabolizmus mínus glukóza.

A potom je na to veľa ľudí hrdých. Akoby to bol svätý grál, ktorý práve našli. Akoby existoval iba tento liek. Ketogénna strava nelieči cukrovku jednoduchým znižovaním hladiny cukru v krvi.

Pretože to má ďaleko od liečenia. Metabolizmus glukózy a inzulínu nemôžete vyliečiť ich nepoužívaním. Poznámka: Som tiež za to, aby niekto urgentne zachránil život vymazaním cukru. Žiadna otázka. Dočasné ketogénne diéty môžu skutočne pomôcť! To však nič nemení na skutočnosti, že anabolizmus tela zostáva potlačený a liečivé signály založené na fungujúcej inzulínovej signalizácii * už nemôžu pôsobiť.

* Vloženie: Niektorým to nie je úplne jasné. Veľký IGF-1 aktivujúci kmeňové bunky tiež funguje z veľkej časti prostredníctvom inzulínovej signalizácie. To znamená dva dôvody: IGF receptor je tak podobný inzulínovému receptoru, že často vstupujú do „partnerstva“ s cieľom dosiahnuť bunkové účinky. Inzulín aj receptor IGF majú navyše rovnaké cieľové ciele (napr. IRS1), a tak oba aktivujú anabolickú signálnu cestu. Takže ak ste odolní voči inzulínu, či už fyziologickému alebo patologickému, vypnete nielen liečivé účinky inzulínu, ale aj rastových hormónov. Pretože: Nielen IGF-1 funguje cestou anabolického signálu, ale aj známy „somatotropín“ (HGH). Môžem ti k tomu povedať niečo alebo dve. Najneskôr keď sa ráno po pokojnom spánku cítite zbití, mali by ste myslieť na signalizáciu inzulínu. Pretože je to tiež pravda: Lepšia signalizácia inzulínu zaisťuje oveľa pokojnejší spánok. (Nemá zmysel sa snažiť stimulovať rastový hormón, ale zároveň byť na to neprijateľný.)

Ketogénna diéta „lieči“ cukrovku (2. typu) iba vtedy, ak negatívna energetická bilancia zabezpečí spaľovanie prebytočného telesného tuku - a hustota mikroživín sa zvyšuje. Ale iba ak sa pochopí, že fyziologická inzulínová rezistencia je tiež inzulínová rezistencia, je možné udržateľnú udržateľnosť obnoviť. Pretože potom budete ketogénne diéty používať iba dočasne a už nie natrvalo.

PS: Niektorí čitatelia vyzerajú po takýchto vyjadreniach často trochu zmätení. Tu hovoríme to, tamto. Áno, samozrejme: ak máte veľkú nadváhu, najskôr z ponuky vymažete všetko. Sacharidy a tuky. Potom nakoniec zostanú iba bielkoviny a zelenina. Pamätáš si? Chudá, zelená, morská? A potom, neskôr, sú substráty nasmerované späť do systému prostredníctvom potravy - kúsok po kúsku. „Metabolizmus“ je nakoniec niečo veľmi individuálne. Len jedna vec nie: extrémna.

Časté otázky o citlivosti na inzulín

Citlivosť na inzulín popisuje schopnosť bunky vyvinúť optimálny účinok inzulínu v bunke. Čím lepšie funguje inzulín, tým menej inzulínu je potrebných. Preto sú nízke hladiny inzulínu známkou dobrej citlivosti na inzulín.