Citrus vigo malý ABC
Vyhlásenie o súhlase s používaním doplnkov sociálnych médií
Poskytujeme vám doplnky sociálnych médií na používanie služieb sociálnych médií ponúkaných rôznymi spoločnosťami. Tieto sú integrované do online ponúk AOK dvojitým kliknutím.
Samotný AOK nezhromažďuje žiadne osobné údaje ani informácie o jeho použití prostredníctvom doplnkov sociálnych médií.
Prostredníctvom týchto doplnkov je však možné odosielať údaje vrátane osobných údajov poskytovateľom služieb v USA a v prípade potreby ich využívať. Tu použitý postup zaisťuje, že pri použití našej online ponuky nebudú spočiatku žiadne osobné údaje poskytované poskytovateľom jednotlivých doplnkov sociálnych médií. Iba po kliknutí na niektorý z doplnkov sociálnych médií je možné údaje preniesť k poskytovateľom služieb a uložiť ich alebo ich spracovať.
- 1 citrus malý abc
- 2 Aké dobré sú ovocné džúsy zo supermarketu?
- 3 recepty na džús

Šťavnaté, chutné a zdravé - najmä v zimnom chladnom období sú citrusové plody chutné aj prospešné. Pretože poskytujú nielen množstvo vitamínov, predovšetkým dôležitý vitamín C, ale aj dôležité minerály a stopové prvky.
Či už ako lúpané ovocie alebo lisované ako džús - pomaranče a mandarínky, spolu s citrónmi, limetkami, grapefruitmi a klementínkami, patria medzi populárne odrody citrusových plodov. Dajú sa použiť aj do šalátov, koláčov, omáčok alebo ako korenie na vyprážanie. Prečítajte si naše tipy, na čo by ste mali dbať s ohľadom na kvalitu a použitie ovocia.
Otázky týkajúce sa výživy?
Na fóre vám radia odborníci AOK.
Tipy na nakupovanie a prípravu:
- Kupujte iba ovocie s neporušenou šupkou. Zostanú dlhšie čerstvé.
- Skontrolujte vôňu. Plody nesmú byť zatuchnuté ani zatuchnuté. To naznačuje pleseň pod škrupinou.
- Venujte pozornosť farbe. Napríklad pomaranče by mali byť plné oranžovej. Bledá šupka je často známkou toho, že ovocie je stále nedozreté.
- Skontrolujte pevnosť. Mäkké znamená, že ovocie je staršie, a preto je sladšie. Ale grapefruity môžu byť kvôli vyššiemu obsahu šťavy aj mäkšie.
- Uprednostňujte malé až stredne veľké ovocie. Spravidla majú intenzívnejšiu chuť.
- Ak sa šupka ovocia ťažko uvoľňuje, jednoducho ju na chvíľu ponorte do horúcej vody.
- Aby ste dostali čo najviac šťavy, musíte citrusové plody pretáčať na stole tam a späť ľahkým tlakom dlane.
- Ak chcete použiť aj misku, mali by ste dbať na ekologické tesnenie. Pretože ekologicky vyrobené ovocie nie je po zbere ošetrené konzervačnými látkami alebo pesticídmi.
- Najlepšie je citrusové plody skladovať na chladnom a suchom mieste. Pri teplotách 5 až 14 stupňov Celzia vydržia až dva týždne.
Lahodné ovocie: čo je v ňom?
Jablká
Existuje viac ako 15 000 odrôd jabĺk - iba v Nemecku ich je viac ako 1 000. Jablká sú veľmi zdravé s obsahom provitamínu A, vitamínov B1, B2, B6, E a C a kyseliny listovej. Jablká skladujte na chladnom a suchom mieste a nie príliš blízko pri sebe, aby sa nepoškodili a nehnili.
Hrušky
Hrušky môžu znižovať hladinu cholesterolu. Môže za to hlavne rastlinná vláknina zvaná lignín. Pri nakupovaní hľadajte dobrú kvalitu. Plody nesmú byť príliš mäkké a mali by mať čo najhladšiu pokožku bez otlakov. Hrušky radšej neolúpte, inak sa stratia cenné živiny.
Maliny
Niektorí zdravotnícki pracovníci odporúčajú maliny ako prevenciu proti rakovine. Dôvodom sú antokyány a kyselina ellagová, ktoré sa nachádzajú v malinách. Sú to sekundárne rastlinné zlúčeniny, ktoré viažu voľné radikály. Maliny vždy ihneď spotrebujte, pretože sa nedajú skladovať.
Jahody
Iba 100 gramov jahôd pokrýva viac ako polovicu odporúčanej dennej potreby vitamínu C. Obsahujú tiež kyselinu listovú podporujúcu rast. Pretože jahody sú veľmi citlivé na tlak, mali by ste ich jesť čo najskôr po zakúpení alebo zbere.
Ríbezle
Ríbezle sú veľmi zdravé, hoci čierne ríbezle majú ešte cennejšie zložky ako červené. Je to skutočná bomba s vitamínom C: 100 gramov obsahuje okolo 150 miligramov vitamínu C a posilňuje tak imunitný systém.
Čerešne
Čerešne obsahujú veľa betakaroténu, vitamínu C a draslíka. Okrem toho regulujú hladinu cukru v krvi. Jadrá ovocia sú tiež dobrými darcami tepla. Jednoducho vložte do látkového vrecka a zohrejte v rúre.
Vodný melón
Vodové melóny sú veľmi osviežujúce, pretože sú z 90 percent tvorené vodou. Lahodný melón spoznáte, keď klepnete na šupku prstom: Zrelý melón znie vďaka svojmu vysokému obsahu vody hlboko a matne.
Slivky
Je známe, že čerstvé a sušené slivky napomáhajú tráveniu. Ak je to možné, mali by ste jesť sušené slivky. Najlepšie je večer pred tým namočiť päť až desať kúskov a po vstávaní si vychutnať s napustenou vodou.
Broskyne
Broskyne sa vyznačujú vysokým obsahom vitamínov a minerálov, ako aj draslíka a železa. Pretože broskyne stále trochu dozrievajú, mali by sa kúpiť asi dva dni pred ich použitím.
rebarbora
Rebarbora má vysoký obsah vitamínov C a K, ako aj minerálov draslíka a vápnika. Najlepšie je stonky olúpať a blanšírovať. Týmto spôsobom sa kyslosť ovocia zníži, keď kyselina prechádza do vody na varenie.
hrozno
To, že vás hrozno zbaví tuku, je výživová rozprávka. 125 gramov hrozna poskytuje iba 89 kilokalórií. Hrozno obsahuje základné vitamíny, ako je vitamín C, minerály ako horčík, vláknina a sekundárne rastlinné látky.