Ciuciuletele

  • DOBYTOK
  • Ošípané
  • OVCE/KOZY
  • KONI
  • VTÁKY
  • KOŽUŠINOVÉ ZVIERATÁ
  • RYBY
  • VČELY
  • SLIMÁKY
  • PETS
  • KRMIVO/KRMIVO PRE ZVIERATÁ
  • SANITÁRNY/VETERINÁRNY

Ciuciuletele

ciuciuletele
Šteňatá (Morchella Esculenta) je druh jedlých húb, ľudovo nazývaných hríb žltohrdlý, vhodný na predaj.


Klobúk má priemer 3 - 10 cm a výšku 6 - 12 cm. Je guľovitý alebo podlhovasto vajcovitý, viac-menej kónicky sploštený, s jednou dutinou. V mladosti je šedá, šedo-okrová, po ktorej sa stáva žltookrovou alebo hnedožltou. Povrch je pokrytý početnými nepravidelnými alveolmi oddelenými voštinami, oddelenými hrebeňmi, spočiatku úzkymi, predĺženými a neskôr nepravidelne polygonálnymi. Hymeniálna vrstva pokrýva povrch alveol a hrebeňov. Chodidlo je dlhé 3 - 10 cm a hrubé 1 - 3 cm, valcovité, pri spodnej časti mierne rozšírené, s jedinou dutinou, belavé, neskôr okrové, s ryhovaným zrnitým povrchom. Mäso je zapečené, voskové, s príjemnou chuťou a vôňou.

ciuciuletele
Obdobie výskytu je v marci až máji na lúkach a listnatých lesoch, na okraji chodníkov, zvyčajne na voľných pôdach a na vlhkých miestach. Tento druh je bežný a je jedlý, ale konzumácia v surovom stave môže spôsobiť alergie.

Podobné jedlé druhy sú smradľavá jedlá huba (Phallus impudicus) a vrabec jedlý (Morchella conica). Podobným jedovatým druhom je aj jedovatý tetrov (Gyromitra fastigiata). Pre viac informácií o hubách v spontánnej flóre odporúčame knihu Sprievodca hubárom od Casa.