Články o výžive

Náš odborník na výživu vás začne pred operáciou trénovať, čo sa týka súvisiacej zmeny stravovania, a poskytne vám ďalšiu pomoc počas pooperačnej fázy. Zvyčajne 4 - 6 týždňov po operácii, potom štvrťročne. Pri systéme žalúdočných bandáží to môže byť tiež potrebné častejšie.

články

Ciele výživovej terapie zahŕňajú usmernenie príjmu potravy v bezprostrednej pooperačnej fáze s cieľom dosiahnuť požadovaný úbytok hmotnosti a minimalizovať riziko výživových deficitov, ako aj dosiahnuť zdravé stravovacie návyky z dlhodobého hľadiska. Musí sa brať do úvahy povaha a štruktúra jedla, objem jednotlivého jedla, frekvencia príjmu potravy a príjem tekutín a je potrebné vykonať úpravy, aby sa zabránilo potenciálnej podvýžive z dôvodu nemožnosti konzumácie určitých potravín. môže vzniknúť.

Výživový denník poskytuje prehľad vašich stravovacích návykov a zloženia vašej stravy, druhu a množstva konzumovaných živín a tekutín a poskytuje prehľad o ťažkostiach, ktoré by jedno alebo druhé jedlo mohlo v budúcnosti pri jeho konzumácii spôsobiť. Pokyny pre denník výživy nájdete tu.

Množstvo a obsah príjmu potravy stanovené pomocou výživového protokolu počas niekoľkých dní sa porovnáva s odporúčaniami pre zdravú výživu (DGE = Nemecká spoločnosť pre výživu). Tu sa kladie dôraz na príjem makroživín: sacharidy, tuky, bielkoviny a mikroživiny: vitamíny, minerály, stopové prvky, ako aj dostatočný príjem tekutín a vody .

Dlhodobým cieľom je dosiahnuť zmenu životného štýlu, čeliť možnej podvýžive a dosiahnuť a udržať si zdravú váhu. Výživové odporúčania súvisia na jednej strane s kompatibilitou potravy s ohľadom na príslušný chirurgický zákrok, na druhej strane súvisia so stravovacími návykmi jednotlivých pacientov.

Stručne povedané, v rámci našej ponuky služieb nájdete tréning výživy pred operáciou a získate podporu a podporu pri zmene stravovania po operácii. Laboratórne vyšetrenia sa vykonávajú pri ďalších kontrolách.