ČLÁNOK HOSPODÁRSTVO Viac sily pre tradičnú čínsku medicínu; YLUMI

Príspevok hosťa Stephanie Schattauer, výživovej poradkyne pre TCM.

sily

Jedna z najčastejšie kladených otázok mi je: „Ako môžem získať viac energie pre svoj každodenný život?“

Neprekvapuje ma to, pretože som odborník na výživu založený na tradičnej čínskej medicíne a už dlhšie sledujem, že v každodennom živote máme čoraz väčší stres.

Predtým, ako vám predstavím niekoľko rád a inšpirácií na tému výživy po TČM, rád by som stručne opísal, ako som prišiel do kontaktu s YLUMI. „Poznal som“ YLUMI a drahú Amely cez Instagram a požiadal som ich o rozhovor/podcast. Po rozhovore som si rovno zaobstaral Purify Sparkle a dnes už nechcem byť bez neho v mojom rušnom každodennom živote ako trojnásobná mama.

Ale teraz k téme: Jeseň je tu, dni sa skracujú a ochladzujú a pomaly prichádza jesenná únava a chladné obdobie. To isté by sme však mali robiť každý deň v práci, doma so svojimi deťmi, vo voľnom čase.

Všeobecné tipy pravdepodobne poznáte spať skoro ísť tvoj Na kultiváciu jin v ktorých si doprajete dostatok prestávok pre seba, to môže byť a uvoľnený čaj byť na slnku päť minút Sprostredkovanie cez deň alebo návšteva sauny. Vo väčšine prípadov to však nestačí na splnenie denných požiadaviek.

Tam vojdem. Pretože mám samozrejme po ruke veľa nástrojov viac sily pre každodenný život získať.

Ktoré? Ľahšie to už nemôže byť - JEDLO.

Patria sem bežné sezónne a regionálne jedlá, ako je mrkva, tekvica, červená repa, orechy, ale aj korenie a bylinky, ako je škorica, zázvor a rozmarín. V TČM sú nepostrádateľné Liečivé huby. Možno ste už počuli o hubách shiitake alebo reishi, ktoré pre vás vďaka množstvu vitamínov, minerálov a stopových prvkov skutočne posilňujú energiu.

Aj vo svojom stresujúcom každodennom živote si nájdite čas, aby ste niečo zistili variť. „Raňajky ako cisár, obed ako kráľ a večera ako žobrák“ sa javia ako zastarané príslovia, ale sú aktuálnejšie ako kedykoľvek predtým.

TCM jednu odporúča teplé raňajky, začať deň dokonale posilnený.

Nemusí to byť vždy sladká kaša s jablkami a orechmi, môže to byť aj kurací vývar alebo vaječné jedlo.

Možno vám to znie trochu neobvykle, že ráno budete takto jesť, ale skúste to len na týždeň a uvidíte, ako na tom ste. Sledujte tiež svoj metabolizmus, pretože nie každému bude vyhovovať rovnaké jedlo.

Máte viac energie po celý deň? Sú už vaše sladké sny preč? Už zrazu nepotrebujete občerstvenie? A tiež ste si všimli, že rožok trvá rovnako dlho, ako dlho trvá príprava vašej kaše?

Poludnie zeleninový guláš si môžete vziať so sebou do ohrievacej nádoby, ktorú ste si doma predvarili, alebo si môžete objednať polievku v reštaurácii pred šalátom s tofu.

Kávu môžete poobede nahradiť smoothie z mandľového mlieka s kurkumou alebo Purify od Ylumi, aby ste si udržali pamäť Sila na vyplnenie a tvoj metabolizmus stimulovať.

Večer je ľahká zeleninová polievka s ryžou alebo postačuje iné zrno. Takto získate kvalitný spánok, pretože jedlo nie je také ťažké na žalúdok. Pomysli na porekadlo: „večer ako žobrák ...“

Tu je niekoľko ďalších jedál a jedál, ktoré vám dodajú silu a predovšetkým posilnia Qi:

  • Polievky vyrobené zo zeleniny alebo mäsa
  • Dusené mäso
  • Pokrmy, ktoré sú v rúre dusené dlho
  • Zrná ako ryža, proso, polenta, ...
  • Vajcia
  • vysoko kvalitné tuky, ako sú oleje lisované za studena, ghí,
  • Byliny, liečivé huby

Na jeseň av zime je dôležité vás zahriať a chrániť, ale tiež:

  • Jesť teplé najmenej dvakrát denne
  • Varené raňajky
  • Trochu sa stiahnuť a
  • Aby si vzal čas pre seba

Posilníte tým svoj imunitný systém a v lepšom prípade sa vyhnete neustálemu výtoku z nosa a prechladnutiu v tomto ročnom období.

Znie to ako veľa práce? Možno v prvom okamihu, ale pomocou niekoľkých trikov budete variť menej a stále budete lepšie jesť:

- Pripraviť: Navarte namiesto 2 osôb veľký hrniec s ryžou alebo polievku a celé to nechajte v chladničke až 4 dni alebo varte v pohároch. (Pokyny na varenie na mojej domovskej stránke stephanieschattauer.com/2017/08/09/das-einkochen-eine-riesen-erleichterung-2/.

- Plánovať vopred: Cez víkend myslite na svoje jedlo týždeň a už nemusíte chodiť do pekárne a kupovať si predraženú roládu alebo pečivo, ktoré vám nedajú žiadnu energiu.

- Regionálne a sezónne: Pokúste sa kúpiť zeleninu a ovocie na trhu, tieto potraviny majú stále príchuť. Potrebujete ho oveľa menej, napríklad do polievky.

SPÄŤ KU KOREŇOM by sa tu dobre hodilo na promócie. Namiesto toho, aby vás unavoval život umelým jedlom, stavte späť na potraviny, korenie, bylinky a liečivé huby, ktoré máte Sila a sila dať na splnenie požiadaviek nášho života.